Il documento di posizione dell'IAOMT contro l'uso del fluoruro include oltre 500 citazioni e offre una ricerca scientifica dettagliata sui potenziali rischi per la salute legati all'esposizione al fluoruro.

Sezione 1: Riepilogo della posizione dell'IAOMT contro l'uso del fluoro in acqua, materiali dentali e altri prodotti

Oltre alla sua esistenza naturale nei minerali, così come nel suolo, nell'acqua e nell'aria, il fluoro è anche sintetizzato chimicamente per l'uso nella fluorizzazione dell'acqua della comunità, prodotti dentali, fertilizzanti, pesticidi e una serie di altri articoli di consumo. Ad esempio, l'acido fluoridrico viene utilizzato per produrre alluminio, componenti elettrici, lampadine fluorescenti, erbicidi, benzina ad alto numero di ottano, plastica, refrigeranti e metallo e vetro incisi (come quelli utilizzati in alcuni dispositivi elettronici). Inoltre, i composti fluorurati sono presenti in una quantità significativa di farmaci e le sostanze chimiche perfluorurate sono utilizzate in tappeti, detergenti, indumenti, pentole, imballaggi alimentari, vernici, carta e altri prodotti.

Sfortunatamente, tutte queste applicazioni sono state introdotte prima che i rischi per la salute del fluoro, i livelli di sicurezza per il suo utilizzo e le restrizioni appropriate fossero adeguatamente studiati e stabiliti. Ad aggravare questo pericoloso status quo è il fatto che il Consiglio Nazionale delle Ricerche ha concluso che gli obiettivi di livello massimo di contaminanti per l'acqua potabile fluorata dovrebbero essere abbassati nel 2006, ma l'Agenzia per la protezione ambientale deve ancora abbassare il livello.

Il fluoro non è un nutriente e non ha alcuna funzione biologica nel corpo. Inoltre, centinaia di articoli di ricerca pubblicati negli ultimi decenni hanno dimostrato potenziali danni all'uomo causati dal fluoro a vari livelli di esposizione, compresi i livelli attualmente considerati sicuri. La ricerca scientifica ha esaminato in dettaglio l'effetto del fluoro sul sistema scheletrico e ha indicato un legame definitivo tra l'esposizione al fluoro e la fluorosi scheletrica, così come la fluorosi dentale (che è un danno permanente allo sviluppo del dente, è il primo segno visibile di tossicità da fluoro e è attualmente in aumento negli Stati Uniti). Il fluoro è noto anche per avere un impatto sui sistemi cardiovascolare, nervoso centrale, digestivo, endocrino, immunitario, tegumentario, renale e respiratorio e l'esposizione al fluoro è stata collegata al morbo di Alzheimer, cancro, diabete, malattie cardiache, infertilità e molti altri eventi avversi risultati di salute.

La necessità di aggiornare le linee guida sul fluoro precedentemente stabilite è estremamente urgente, poiché le esposizioni al fluoro sono aumentate notevolmente per tutti gli americani dagli anni '1940, quando fu introdotta per la prima volta la fluorizzazione dell'acqua di comunità. Nei decenni successivi, il fluoro è stato introdotto anche per l'uso nei prodotti dentali applicati in ufficio ea casa, come dentifricio e collutorio, e durante questo lasso di tempo è stato aggiunto anche ad altri prodotti di consumo. Comprendere i livelli di esposizione al fluoruro da tutte le fonti è fondamentale perché i livelli di assunzione raccomandati di fluoruro in acqua e cibo dovrebbero ora essere basati su queste comuni esposizioni multiple.

Tuttavia, attualmente non esistono dati accurati né per le fonti collettive né per le singole fonti di esposizione al fluoruro. Un'altra preoccupazione è che il fluoro ha un'interazione sinergica con altri elementi. È noto anche che il fluoro ha un impatto diverso su ogni individuo in base alle allergie al fluoro, alle carenze nutrizionali, ai fattori genetici e ad altre variabili. Inoltre, le popolazioni sensibili con basso peso corporeo, come neonati e bambini, e le persone che consumano maggiori quantità di acqua, come atleti, personale militare, lavoratori all'aperto e quelli con diabete o disfunzione renale, possono essere più intensamente colpite dal fluoro. Pertanto, raccomandare un livello ottimale di fluoro o un livello "una dose adatta a tutti" è inaccettabile.

È ovvio che le valutazioni del rischio devono considerare l'esposizione totale al fluoruro da tutte le fonti, nonché la suscettibilità individuale. Inoltre, vi è una significativa lacuna, se non una grave lacuna, nella letteratura scientifica che include i rilasci di fluoro dai prodotti somministrati presso lo studio dentistico, come i materiali di riempimento e le vernici dentali, come parte dell'assunzione complessiva di fluoro. Parte di ciò è probabilmente dovuto al fatto che la ricerca che ha tentato di valutare le singole esposizioni di questi prodotti dentali ha dimostrato che determinare qualsiasi tipo di velocità di rilascio "medio" è praticamente impossibile.

Inoltre, vi sono persino dubbi sull'efficacia del fluoro nel prevenire la carie. Ad esempio, la ricerca ha indicato che il fluoro non aiuta a prevenire la carie di solchi e fessure (che è la forma più diffusa di carie negli Stati Uniti) o di prevenire la carie da biberon (che è prevalente nelle comunità povere). Inoltre, la ricerca ha suggerito che nei bambini malnutriti e negli individui con uno stato socio-economico inferiore, il fluoro può effettivamente aumentare il rischio di carie dentale a causa dell'esaurimento del calcio e di altre circostanze.

Una considerazione importante è che la tendenza alla diminuzione dei denti cariati, mancanti e riempiti negli ultimi decenni si è verificata sia nei paesi con che senza l'applicazione sistemica di acqua fluorata. Ciò suggerisce che un maggiore accesso ai servizi di igiene preventiva e una maggiore consapevolezza degli effetti dannosi dello zucchero sono responsabili di questi miglioramenti nella salute dentale. La ricerca ha anche documentato una diminuzione della carie nelle comunità che hanno interrotto la fluorizzazione dell'acqua.

Inoltre, sono state sollevate questioni etiche riguardo all'uso del fluoro, soprattutto a causa dei legami del fluoro con i fertilizzanti fosfatici e le industrie dentali. I ricercatori hanno segnalato difficoltà con la pubblicazione di articoli critici nei confronti del fluoro ed è emersa un'urgente necessità di un'applicazione appropriata del principio di precauzione (cioè, in primo luogo, non danneggiare) correlato all'uso del fluoro.

La questione della scelta del consumatore è vitale per l'uso del fluoro per una serie di ragioni. In primo luogo, i consumatori hanno scelte quando si tratta di utilizzare prodotti contenenti fluoro; tuttavia, molti prodotti da banco non offrono un'etichettatura appropriata. In secondo luogo, i materiali utilizzati presso lo studio dentistico non forniscono praticamente alcun consenso informato del consumatore perché la presenza di fluoro (ei suoi rischi) in questi materiali dentali, in molti casi, non viene mai menzionata al paziente. Terzo, l'unica scelta che i consumatori hanno quando si aggiunge fluoro alla loro acqua comunale è quella di acquistare acqua in bottiglia o filtri costosi. Sono state sollevate preoccupazioni sul fatto che il fluoro venga aggiunto solo per presumibilmente prevenire la carie, mentre altre sostanze chimiche aggiunte all'acqua servono a decontaminare ed eliminare i patogeni.

L'istruzione di medici e dentisti, studenti, consumatori e responsabili politici sull'esposizione al fluoro e sui potenziali rischi per la salute associati è essenziale per migliorare la salute dentale e generale del pubblico. Poiché una comprensione scientifica degli effetti sulla salute del fluoro è stata limitata alla promozione dei suoi benefici, la realtà della sua sovraesposizione e dei potenziali danni deve ora essere comunicata agli operatori sanitari e agli studenti, come quelli in campo medico, dentistico e della salute pubblica.

Sebbene il consenso informato dei consumatori e le etichette dei prodotti più informative contribuirebbero ad aumentare la consapevolezza del pubblico sull'assunzione di fluoro, i consumatori devono anche assumere un ruolo più attivo nella prevenzione della carie. In particolare, una dieta migliore (con meno zucchero), migliori pratiche di salute orale e altre misure aiuterebbero a ridurre la carie.

Infine, i responsabili politici hanno l'obbligo di valutare i benefici e i rischi del fluoro. Questi funzionari hanno la responsabilità di riconoscere le affermazioni datate dei presunti scopi del fluoro, molti dei quali si basano su prove limitate di sicurezza e livelli di assunzione formulati in modo improprio che non tengono conto di esposizioni multiple, interazione del fluoro con altre sostanze chimiche, variazioni individuali e indipendenti ( scienza non sponsorizzata dall'industria).

In sintesi, dato l'elevato numero di fonti di fluoro e l'aumento dei tassi di assunzione di fluoro nella popolazione americana, che sono aumentati notevolmente da quando la fluorizzazione dell'acqua è iniziata negli anni '1940, è diventata una necessità ridurre e lavorare per eliminare le fonti evitabili di esposizione al fluoro , compresa la fluorizzazione dell'acqua, i materiali dentali contenenti fluoro e altri prodotti fluorurati.

primo piano del torso del medico che indossa camice bianco e indica un grafico di fluoro con simboli medici come una croce, un microscopio e una benda • Foto nella sezione 5.2 sull'acqua in bottiglia

Il position paper dell'IAOMT contro include oltre 500 citazioni e offre una ricerca scientifica dettagliata sui potenziali rischi per la salute legati all'esposizione al fluoro.

Il fluoro (F) è il nono elemento della tavola periodica ed è un membro della famiglia degli alogeni. Ha un peso atomico di 18.9984, è il più reattivo di tutti gli elementi e forma forti legami elettronegativi. È particolarmente attratto dai cationi bivalenti di calcio e magnesio. Allo stato libero, il fluoro è un gas biatomico giallo pallido altamente tossico. Tuttavia, il fluoro si trova raramente allo stato libero in natura perché quasi sempre si combina con altri elementi a causa del suo alto livello di reattività. Il fluoro si presenta comunemente come i minerali
fluorite (CaF2), criolite (Na3AlF6) e fluorapatite (3Ca3 (PO4) 2 Ca (F, Cl) 2), ed è il tredicesimo elemento più abbondante sulla terra.

Il fluoro (F-) è uno ione chimico del fluoro che contiene un elettrone in più, conferendogli così una carica negativa. Oltre alla sua naturale esistenza nei minerali, così come nel suolo, nell'acqua e nell'aria, il fluoro è anche sintetizzato chimicamente per l'uso nella fluorizzazione dell'acqua della comunità, nei prodotti dentali e in altri manufatti. Fluoruro non è essenziale per la crescita e lo sviluppo umano.1

Infatti, non è richiesto per alcun processo fisiologico nel corpo umano; di conseguenza, nessuno soffrirà di una mancanza di fluoro. Nel 2014, il dottor Philippe Grandjean della Harvard School of Public Health e il dottor Philip J. Landrigan della Icahn School of Medicine del Monte Sinai hanno identificato il fluoruro come uno dei 12 prodotti chimici industriali noti per causare neurotossicità dello sviluppo negli esseri umani. 2

L'esposizione al fluoro negli esseri umani si verifica da fonti sia naturali che antropiche. La Tabella 1 è un elenco delle fonti naturali più diffuse di esposizione al fluoruro, mentre la Tabella 2 è un elenco delle fonti di esposizione al fluoruro sintetizzate chimicamente più diffuse.

Tabella 1: Fonti naturali di fluoruro

FONTE NATURALEULTERIORI INFORMAZIONI
L'attività vulcanicaCiò si verifica spesso sotto forma di acido fluoridrico.
Water (comprese acque sotterranee, ruscelli, fiumi, laghi e alcuni pozzi e acqua potabile)
La forma naturale di fluoruro nell'acqua, che varia a seconda della posizione geografica, è diversa dalla fluorizzazione dell'acqua di comunità, che viene eseguita utilizzando una forma di fluoruro sintetizzata chimicamente.
Naturalmente, ciò si verifica quando il deflusso dell'acqua è esposto a rocce contenenti fluoro. Tuttavia, il fluoruro nell'acqua può anche verificarsi a causa dell'attività umana attraverso le emissioni industriali, come i rilasci da centrali elettriche a carbone e la fluorizzazione dell'acqua della comunità.
il mangiareMentre livelli trascurabili di fluoro negli alimenti possono essere presenti in natura, livelli significativi di fluoro negli alimenti si verificano a causa dell'attività umana, specialmente attraverso l'uso di pesticidi.
SuoloMentre il fluoro nel suolo può essere presente in natura, possono verificarsi livelli aumentati di fluoro nel suolo a causa dell'attività umana attraverso l'uso di fertilizzanti, pesticidi e / o emissioni industriali.

Tabella 2: Fonti di fluoruro sintetizzate chimicamente

FONTE CHIMICAMENTE SINTETIZZATAULTERIORI INFORMAZIONI
Acqua: acqua potabile comunale fluorurata.4La maggior parte del fluoruro aggiunto all'acqua potabile è sotto forma di fluorosilicati, noto anche come acido fluosilicico (acido fluorosilicico, H2SiF6) e sale di sodio (fluorosilicato di sodio, Na2SiF6).5
Acqua: acqua in bottiglia.6I livelli di fluoruro nell'acqua in bottiglia variano a seconda del produttore e della fonte dell'acqua.7
Acqua: composti perfluorurati8Le preoccupazioni sui rischi per la salute hanno portato oltre 200 scienziati di 38 paesi a firmare la dichiarazione di Madrid che chiede un'azione del governo e dei produttori sulle sostanze poli e perfluoroalchiliche (PFAS), che possono essere trovate nell'acqua potabile a causa della contaminazione delle acque sotterranee e superficiali.9
Bevande: realizzato con acqua fluorurata e / o realizzato con acqua / ingredienti esposti a pesticidi contenenti fluoruro10Livelli significativi di fluoro sono stati registrati in alimenti per lattanti, tè e bevande commerciali, come succhi e bevande analcoliche.11 Livelli significativi di fluoro sono stati registrati anche nelle bevande alcoliche, in particolare vino e birra.12/13
Cibo: generale14L'esposizione al fluoruro può verificarsi in alimenti preparati con acqua fluorata e / o alimenti esposti a pesticidi / fertilizzanti contenenti fluoro.15 Livelli significativi di fluoruro sono stati registrati nell'uva e nei prodotti a base di uva.16 I livelli di fluoro sono stati riportati anche nel latte vaccino a causa del bestiame allevato con acqua, mangimi e suolo contenenti fluoro,17/18 così come il pollo lavorato19 (probabilmente a causa del disossamento meccanico, che lascia particelle di pelle e ossa nella carne).20
Cibo: composti perfluorurati21Il cibo può anche essere contaminato da composti perfluorurati durante la preparazione in alcuni tipi di pentole (ad es. Rivestimento antiaderente)22 e / o dall'esposizione a imballaggi resistenti a grasso / olio / acqua (ad es. involucri per fast food, scatole per pizza e sacchetti per popcorn).23
Pesticidi: 24La criolite (insetticida) e il fluoruro di solforile (fumigante) sono stati regolati a causa dei livelli di fluoruro inorganico che aggiungono al cibo.25
Suolo: fertilizzanti fosfatici e / o emissioni atmosferiche da attività industriali26I rilasci dalle attività industriali possono influire sui livelli di fluoruro negli alimenti coltivati ​​nel suolo inquinato. La contaminazione del suolo da fluoro è rilevante anche per i bambini con pica (una condizione caratterizzata da un appetito per prodotti non alimentari come lo sporco).27
Aria: emissioni di fluoro dall'industria28Le fonti antropogeniche di fluoruro atmosferico possono derivare dalla combustione del carbone da parte delle aziende elettriche e di altre industrie.29 Possono verificarsi rilasci anche da raffinerie e fonderie di minerali metallici,30 impianti di produzione di alluminio, impianti di fertilizzanti fosfatici, impianti di produzione chimica, acciaierie, impianti di magnesio e produttori di mattoni e argilla strutturale,31 così come produttori di rame e nichel, trasformatori di minerali di fosfato, produttori di vetro e produttori di ceramica.32
Prodotto dentale: dentifricio33Il fluoro aggiunto al dentifricio può essere sotto forma di fluoruro di sodio (NaF), monofluorofosfato di sodio (Na2FPO3), fluoruro stannoso (fluoruro di stagno, SnF2) o una varietà di ammine.34 Sono state sollevate preoccupazioni circa l'uso da parte dei bambini di dentifricio al fluoro.35/36
Prodotto dentale: pasta per profilassi37Questa pasta, utilizzata durante la pulizia dei denti (profilassi) presso lo studio dentistico, può contenere oltre 20 volte più fluoro del dentifricio venduto direttamente ai consumatori.38
Prodotto dentale: collutorio / risciacquo39
collutori
I collutori (risciacqui della bocca) possono contenere fluoruro di sodio (NaF) o fluoruro di fosfato acidulato (APF).40
Prodotto dentale: filo interdentale41/42I ricercatori hanno dimostrato che i rilasci di fluoruro dal filo interdentale sono superiori a quelli dei risciacqui orali fluorurati.43 Il filo interdentale fluorurato è spesso associato al fluoruro stannoso (fluoruro di stagno, SnF2), 44 ma i fili possono anche contenere composti perfluorurati.45
Prodotto dentale: stuzzicadenti al fluoro e spazzolini interdentali46La quantità di fluoro rilasciata da questi prodotti può essere influenzata dalla saliva dell'individuo che utilizza il prodotto.47
Prodotto dentale: gel e schiuma topici al fluoro48Utilizzati in uno studio dentistico oa casa, questi prodotti dentali vengono applicati direttamente sui denti e possono contenere fluoruro di fosfato acidulato (APF), fluoruro di sodio (NaF) o fluoruro stannoso (fluoruro di stagno, SnF2).49
Prodotto dentale: vernice al fluoro50La vernice al fluoro ad alta concentrazione applicata direttamente sui denti da professionisti dentali o sanitari contiene fluoruro di sodio (NaF) o difluorsilano.51
Materiale dentale per otturazioni: cementi vetroionomerici52Questi materiali, utilizzati per le otturazioni dentali, sono costituiti da vetro silicato contenente fluoro e acidi polialchenoici che rilasciano una prima scarica di fluoro e quindi un rilascio inferiore a lungo termine.53
Materiale dentale per otturazioni: cementi vetroionomerici modificati con resina54Questi materiali, utilizzati per le otturazioni dentali, sono creati con componenti in metacrilato e rilasciano una prima raffica di fluoro e quindi un rilascio inferiore a lungo termine.55
Materiale dentale per otturazioni: giomer56Questi materiali ibridi più recenti, utilizzati per le otturazioni dentali, includono vetroionomeri pretrattati e di solito hanno quantità inferiori di fluoruro rilasciate rispetto ai vetroionomeri, ma quantità maggiori rispetto a compomeri e compositi.57
Materiale dentale per otturazioni: compositi modificati con poliacido (compomeri)58Il fluoruro in questi materiali, utilizzato per le otturazioni dentali, si trova nelle particelle di riempitivo e, sebbene non vi sia alcuna esplosione iniziale di fluoruro, il fluoruro viene rilasciato continuamente nel tempo.59
Materiale dentale per otturazioni: compositi60Non tutti, ma alcuni di questi materiali, utilizzati per le otturazioni dentali, possono contenere diversi tipi di fluoruro come sali inorganici, vetri liscivibili o fluoruro organico.61 Il fluoruro rilasciato è generalmente considerato inferiore a quello dei vetroionomeri e dei compomeri, sebbene le versioni variano a seconda della marca commerciale dei compositi.62
Materiale dentale per otturazioni: amalgame dentali al mercurio63Sono stati registrati bassi livelli di fluoruro nei tipi di otturazioni dentali in amalgama di mercurio rivestite con cemento vetroionomerico e altri materiali.64 65 66
Materiale dentale per ortodonzia: cemento vetroionomero, cemento vetroionomero modificato con resina e cemento composito (compomero) modificato con poliacido67Questi materiali, utilizzati per i cementi per bande ortodontiche, possono tutti rilasciare fluoro a livelli variabili.68
Materiale dentale per sigillanti di cavità e fessure: a base di resina, vetroionomero e giomeri69I sigillanti a rilascio di fluoruro disponibili in commercio possono contenere fluoruro di sodio (NaF), materiale di vetro a rilascio di fluoruro o entrambi.70
Materiale dentale per la sensibilità dei denti / trattamento della carie: fluoruro di diammina d'argento71Questo materiale, recentemente introdotto nel mercato statunitense, contiene argento e fluoruro e viene utilizzato come alternativa al trattamento convenzionale della cavità con otturazioni dentali.72
Farmaci / farmaci da prescrizione: compresse, gocce, pastiglie e risciacqui di fluoro73Questi farmaci, generalmente prescritti ai bambini, contengono livelli variabili di fluoruro di sodio (NaF).74 Questi farmaci non sono approvati dalla FDA perché non ci sono prove sostanziali dell'efficacia del farmaco.75/76
Farmaci / farmaci da prescrizione: prodotti chimici fluorurati77Si stima che il 20-30% dei composti farmaceutici contenga fluoro.78 Alcuni dei farmaci più popolari includono Prozac, Lipitor e Ciprobay (ciprofloxacina),79 così come il resto della famiglia dei fluorochinoloni (gemifloxacina [commercializzata come Factive], levofloxacina [commercializzata come Levaquin], moxifloxacina [commercializzata come Avelox], norfloxacina [commercializzata come Noroxin] e ofloxacina [commercializzata come Floxin e ofloxacina generica]).80 Anche la fenfluramina (fen-phen) composta da fluoro è stata usata per molti anni come farmaco anti-obesità,81 ma è stato rimosso dal mercato nel 1997 a causa del suo collegamento con problemi alle valvole cardiache.82
Prodotti di consumo: realizzato con composti perfluorurati come il teflon83I prodotti realizzati con composti perfluorurati includono rivestimenti protettivi per tappeti e indumenti (come tessuti resistenti alle macchie o all'acqua), vernici, cosmetici, rivestimenti antiaderenti per pentole e rivestimenti di carta per resistenza all'olio e all'umidità,84 così come pelle, carta e cartone.85
Polvere domestica: composti perfluorurati86/87Le sostanze poli- e perfluoroalchiliche (PFAS) possono essere trovate nella polvere domestica a causa della contaminazione dei prodotti di consumo,88 soprattutto tessile ed elettronica.
Professionale89L'esposizione professionale può verificarsi per i lavoratori delle industrie con emissioni di fluoro. Ciò include il lavoro che coinvolge la saldatura, l'alluminio e il trattamento dell'acqua,90 così come il lavoro che coinvolge l'elettronica e i fertilizzanti.91 Inoltre, i vigili del fuoco sono esposti a prodotti chimici perfluorurati nelle schiume applicate agli incendi.92 Sono stati avvertiti che i lavoratori possono trasportare fluoruri a casa su vestiti, pelle, capelli, strumenti o altri oggetti e che questo può contaminare automobili, case e altri luoghi.93
Fumo di sigaretta94Livelli significativi di fluoro sono stati associati ai forti fumatori.95
Sale e / o latte fluorurati96/97Alcuni paesi hanno scelto di utilizzare sale e latte fluorurati (al posto dell'acqua) come mezzo per offrire ai consumatori la scelta se desiderano consumare fluoro o meno. Il sale fluorurato è venduto in Austria, Repubblica Ceca, Francia, Germania, Slovacchia, Spagna e Svizzera,98 così come Colombia, Costa Rica e Giamaica.99 Il latte fluorurato è stato utilizzato in programmi in Cile, Ungheria, Scozia e Svizzera.100
Aluminofluoruro: esposizione dall'ingestione di una fonte di fluoruro con una fonte di alluminio101Questa esposizione sinergica al fluoro e all'alluminio può avvenire attraverso acqua, tè, residui di cibo, alimenti per lattanti, antiacidi o farmaci contenenti alluminio, deodoranti, cosmetici e vetreria.102
Reattori nucleari e armi nucleari103Il gas fluoro viene utilizzato per produrre esafluoruro di uranio, che separa gli isotopi dell'uranio nei reattori nucleari e nelle armi.104

La conoscenza umana della fluorite minerale risale a secoli fa.105 Tuttavia, la scoperta di come isolare il fluoro dai suoi composti è una data essenziale nella storia dell'uso del fluoro da parte dell'umanità: diversi scienziati furono uccisi nei primi esperimenti che coinvolgevano tentativi di generare fluoro elementare, ma nel 1886, Henri Moissan ha riportato l'isolamento del fluoro elementare, che gli valse il Premio Nobel per la chimica nel 1906.106 107 Questa scoperta aprì la strada alla sperimentazione umana per iniziare con composti di fluoro sintetizzati chimicamente, che furono infine utilizzati in una serie di attività industriali. In particolare, fluoruro di uranio e fluoruro di torio furono utilizzati negli anni 1942-1945 come parte del Progetto Manhattan 108 per produrre la prima bomba atomica. I dati provenienti dai rapporti sul Progetto Manhattan, alcuni dei quali inizialmente classificati e non pubblicati, includono la menzione del fluoruro avvelenamento e il suo ruolo nei rischi dell'industria dell'uranio.109 Con l'espansione dell'industria nel corso del XX secolo, è aumentato anche l'uso del fluoro per i processi industriali e anche i casi di avvelenamento da fluoro.20

Il fluoro non era ampiamente utilizzato per scopi odontoiatrici prima della metà degli anni '1940, 111 sebbene fosse studiato per gli effetti dentali causati dalla sua presenza naturale nelle risorse idriche comunitarie a vari livelli. Le prime ricerche negli anni '1930 di Frederick S. McKay, DDS, correlarono alti livelli di fluoruro con aumento dei casi di fluorosi dentale (un danno permanente allo smalto dei denti che può verificarsi nei bambini a causa della sovraesposizione al fluoro) e ha dimostrato che la riduzione dei livelli di fluoro ha portato a tassi più bassi di fluorosi dentale.112 113 Questo lavoro ha portato H. Trendley Dean, DDS, a ricercare il fluoro soglia minima di tossicità nell'approvvigionamento idrico. 114 In un lavoro pubblicato nel 1942, Dean suggerì che livelli più bassi di fluoro potrebbero portare a tassi più bassi di carie dentale.115 Mentre Dean lavorava per convincere gli altri a testare la sua ipotesi sull'aggiunta di fluoro alle riserve idriche della comunità come mezzo per ridurre la carie, non tutti ha sostenuto l'idea. Infatti, un editoriale pubblicato nel Journal of the American Dental Association (JADA) nel 1944 denunciava la fluorizzazione mirata dell'acqua e avvertiva dei suoi pericoli:

Sappiamo che l'uso di acqua potabile contenente da 1.2 a 3.0 parti per milione di fluoro causerà disturbi dello sviluppo nelle ossa come l'osteosclerosi, la spondilosi e l'osteopetrosi, nonché il gozzo, e non possiamo permetterci di correre il rischio di produrre tali gravi disturbi sistemici nell'applicazione di quella che attualmente è una procedura dubbia intesa a prevenire lo sviluppo di deturpazioni dentali tra i bambini.

[...] A causa della nostra ansia di trovare qualche procedura terapeutica che promuova la prevenzione di massa della carie, le apparenti potenzialità del fluoro appaiono speculativamente attraenti, ma, alla luce della nostra attuale conoscenza o mancanza di conoscenza della chimica del soggetto, il le potenzialità del danno superano di gran lunga quelle del bene.11

Pochi mesi dopo l'emissione di questo avvertimento, Grand Rapids, Michigan, divenne la prima città ad essere artificialmente fluorurata il 25 gennaio 1945. Dean era riuscito nei suoi sforzi per testare la sua ipotesi e in uno studio fondamentale, Grand Rapids doveva servire come città di prova, e i suoi tassi di decadimento dovevano essere confrontati con quelli di Muskegon non fluorurato, Michigan. Dopo solo poco più di cinque anni, Muskegon è stata abbandonata come città di controllo ei risultati pubblicati sull'esperimento hanno riportato solo la diminuzione della carie a Grand Rapids.117 Poiché i risultati non includevano la variabile di controllo dai dati incompleti di Muskegon, molti hanno dichiarato che gli studi iniziali presentati a favore della fluorizzazione dell'acqua non erano nemmeno validi.

Nel 1952 al Congresso degli Stati Uniti furono rivolte preoccupazioni circa i potenziali pericoli della fluorizzazione dell'acqua, la mancanza di prove circa la sua presunta utilità nel controllo della carie dentale e la necessità di condurre ulteriori ricerche.118 Tuttavia, nonostante queste preoccupazioni e molti altri, sono proseguiti gli esperimenti con l'acqua potabile fluorata. Nel 1960, la fluorizzazione dell'acqua potabile per presunti benefici dentali si era diffusa a oltre 50 milioni di persone nelle comunità di tutti gli Stati Uniti. 119

L'uso del fluoruro nei farmaci sembra essere iniziato più o meno nello stesso periodo della fluorizzazione dell'acqua. Prima degli anni '1940, l'uso del fluoro nella medicina americana era praticamente sconosciuto, con l'eccezione del suo raro uso come antisettico e antiperiodico applicato esternamente.120 C'è un consenso tra gli autori di revisioni scientifiche sull'aggiunta di fluoro agli "integratori" che questo l'uso farmaceutico fu introdotto non prima della metà degli anni '1940 e non fu ampiamente utilizzato fino alla fine degli anni '1950 o all'inizio degli anni '1960 I chinoloni per uso clinico furono scoperti per la prima volta nel 121 e i fluorochinoloni furono creati negli anni '1962. 1980 122

La produzione di carbossilati perfluorurati (PFCA) e solfontati perfluorurati (PFSA) per coadiuvanti di processo e protezione superficiale nei prodotti è iniziata oltre sessant'anni fa. 124 I composti perfluorurati (PFC) sono ora utilizzati in una vasta gamma di articoli tra cui pentole, uniformi militari per condizioni climatiche estreme, inchiostro, olio motore, vernice, prodotti con idrorepellente e abbigliamento sportivo. 125 I fluorotelomeri, costituiti da basi di carbonio fluorurato, sono considerati le sostanze perfluorurate più comunemente usate nei prodotti di consumo.126

Nel frattempo, furono introdotti dentifrici al fluoro e il loro aumento nel mercato avvenne alla fine degli anni '1960 e all'inizio degli anni '1970 Negli anni '127, la stragrande maggioranza dei dentifrici disponibili in commercio nei paesi industrializzati conteneva fluoro.1980

Anche altri materiali fluorurati per uso dentale sono stati promossi per un uso commerciale più comune negli ultimi decenni. I materiali cementizi vetroionomerici, utilizzati per le otturazioni dentali, furono inventati nel 1969,129 e i sigillanti a rilascio di fluoro furono introdotti negli anni '1970 Studi sull'uso della fluorizzazione del sale per la riduzione della carie ebbero luogo dal 130 al 1965 in Colombia, Ungheria, e Svizzera.1985 Allo stesso modo, l'uso del fluoro nel latte per il trattamento della carie iniziò per la prima volta in Svizzera nel 131

Riesaminando lo sviluppo delle normative sul fluoro fornite nella Sezione 5, è evidente che queste applicazioni del fluoro sono state introdotte prima che i rischi per la salute del fluoro, i livelli di sicurezza per il suo utilizzo e le restrizioni appropriate fossero adeguatamente studiati e stabiliti.

Sezione 5.1: Fluorizzazione delle acque comunitarie

Nell'Europa occidentale, alcuni governi hanno apertamente riconosciuto i rischi del fluoro e solo il 3% della popolazione dell'Europa occidentale beve acqua fluorata. 133 Negli Stati Uniti, oltre il 66% degli americani beve acqua fluorata.134 Né l'Environmental Protection Agency (EPA) né il governo federale impongono la fluorizzazione dell'acqua in America e la decisione di fluorare l'acqua della comunità è presa dallo stato o dal comune locale .135 136 Tuttavia, il servizio sanitario pubblico (PHS) degli Stati Uniti stabilisce le concentrazioni di fluoruro raccomandate nell'acqua potabile della comunità per coloro che scelgono di fluorare, e l'EPA (Environmental Protection Agency) stabilisce i livelli di contaminanti per l'acqua potabile pubblica.

Dopo che la fluorizzazione dell'acqua a Grand Rapids, Michigan, è iniziata nel 1945, la pratica si è diffusa in tutto il paese nei decenni successivi. Questi sforzi sono stati incoraggiati dal Servizio Sanitario Pubblico (PHS) negli anni '1950, 137 e nel 1962, il PHS ha emesso standard per il fluoro nell'acqua potabile che sarebbero durati 50 anni. Hanno affermato che il fluoro impedirebbe la carie dentale138 e che i livelli ottimali di fluoruro aggiunto all'acqua potabile dovrebbero variare tra 0.7 e 1.2 milligrammi per litro.139 Tuttavia, il PHS ha abbassato questa raccomandazione al livello unico di 0.7 milligrammi per litro nel 2015 a causa di un aumento della fluorosi dentale (danno permanente ai denti che può verificarsi nei bambini a causa della sovraesposizione al fluoro) e all'aumento delle fonti di esposizione al fluoro per gli americani.140

Nel frattempo, la legge sull'acqua potabile sicura è stata istituita nel 1974 per proteggere la qualità dell'acqua potabile americana e ha autorizzato l'EPA a regolamentare l'acqua potabile pubblica. Perché
di questa legislazione, l'EPA può fissare livelli massimi di contaminanti applicabili (MCL) per l'acqua potabile, nonché obiettivi di livello massimo di contaminanti non applicabili (MCLG) e standard di acqua potabile non applicabili dei livelli massimi di contaminanti secondari (SMCL) .141 L'EPA specifica che il MCLG è "il livello massimo di un contaminante nell'acqua potabile al quale non si verificherebbero effetti avversi noti o previsti sulla salute delle persone, consentendo un adeguato margine di sicurezza". 142 Inoltre, l'EPA qualifica che i sistemi idrici comunitari che superano l'MCL per il fluoro "devono informare le persone servite da quel sistema non appena possibile, ma non oltre 30 giorni dopo che il sistema viene a conoscenza della violazione". 143

Nel 1975, l'EPA ha fissato un livello massimo di contaminanti (MCL) per il fluoruro nell'acqua potabile da 1.4 a 2.4 milligrammi per litro. 144 Hanno stabilito questo limite per prevenire casi di fluorosi dentale. Nel 1981, la Carolina del Sud ha sostenuto che la fluorosi dentale è solo cosmetica e lo stato ha presentato una petizione all'EPA per eliminare l'MCL per il fluoro. 145 Di conseguenza, nel 1985, l'EPA ha stabilito un obiettivo di livello massimo di contaminanti (MCLG) per il fluoruro a 4 milligrammi per litro. 146 Piuttosto che la fluorosi dentale che funge da endpoint protettivo (che avrebbe richiesto livelli di sicurezza inferiori), questo livello più elevato è stato stabilito come mezzo per proteggere dalla fluorosi scheletrica, una malattia ossea causata da un eccesso di fluoro. Anche l'utilizzo della fluorosi scheletrica come endpoint ha comportato un cambiamento per l'MCL per il fluoruro, che è stato portato a 4 milligrammi per litro nel 1986 Tuttavia, la fluorosi dentale è stata applicata come endpoint per l'SMCL per fluoruro di 147 milligrammi per litro, che è stato anche fissato nel 2. 1986

Ne sono scaturite polemiche su questi nuovi regolamenti che hanno anche portato ad azioni legali contro l'EPA. La Carolina del Sud ha sostenuto che non era necessario alcun MCLG (obiettivo del livello massimo di contaminanti) per il fluoro, mentre il Consiglio per la difesa delle risorse naturali ha sostenuto che l'MCLG dovrebbe essere abbassato in base alla fluorosi dentale. 149 Un tribunale si è pronunciato a favore dell'EPA, ma in una revisione degli standard sul fluoruro, l'EPA ha arruolato il National Research Council (NRC) dell'Accademia nazionale delle scienze per rivalutare i rischi per la salute del fluoro.150 151

Il rapporto del Consiglio nazionale delle ricerche, pubblicato nel 2006, ha concluso che l'MCLG (obiettivo del livello massimo di contaminanti) dell'EPA per il fluoruro dovrebbe essere abbassato.152 Oltre a riconoscere il potenziale rischio di fluoruro e osteosarcoma (un cancro alle ossa), il 2006 Il rapporto del Consiglio nazionale delle ricerche ha citato preoccupazioni sugli effetti muscolo-scheletrici, effetti sulla riproduzione e sullo sviluppo, neurotossicità e effetti neurocomportamentali, genotossicità e cancerogenicità ed effetti su altri sistemi di organi.153

L'NRC ha concluso che l'MCLG per il fluoro dovrebbe essere abbassato nel 2006, ma l'EPA deve ancora abbassare il livello.154 Nel 2016, il Fluoride Action Network, l'IAOMT e una serie di altri gruppi e individui hanno presentato una petizione all'EPA per proteggere il pubblico, in particolare le sottopopolazioni sensibili, dai rischi neurotossici del fluoro vietando l'aggiunta intenzionale di fluoro all'acqua potabile.155 La petizione è stata respinta dall'EPA nel febbraio 2017.156

Sezione 5.2: Acqua in bottiglia

Acqua in bottiglia con fluoro sul bancone accanto al bicchiere con dentro uno spazzolino da denti

Come il dentifricio e molti prodotti dentali, anche l'acqua in bottiglia può contenere fluoro.

La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti è responsabile di garantire che gli standard per l'acqua in bottiglia siano coerenti con gli standard per l'acqua del rubinetto stabiliti dall'EPA 157 e con i livelli raccomandati stabiliti dal servizio sanitario pubblico (PHS) degli Stati Uniti. 158 La FDA consente all'acqua in bottiglia che soddisfa i suoi standard 159 di includere un linguaggio che affermi che bere acqua fluorata può ridurre il rischio di carie.160

Sezione 5.3: Cibo

La FDA ha stabilito di limitare l'aggiunta di composti del fluoro agli alimenti nell'interesse della salute pubblica nel 1977. 161 Tuttavia, il fluoro è ancora presente negli alimenti a seguito della preparazione in acqua fluorurata, dell'esposizione a pesticidi e fertilizzanti e altri fattori. Nel 2004, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha lanciato un database dei livelli di fluoro nelle bevande e negli alimenti e nel 2005.162 è stato pubblicato un rapporto con una documentazione dettagliata.163 Sebbene questo rapporto sia ancora significativo, i livelli di fluoro negli alimenti e nelle bevande sono probabilmente è aumentato nell'ultimo decennio a causa dell'uso del fluoruro in pesticidi approvati più di recente.164 Alcuni additivi alimentari indiretti attualmente utilizzati contengono anche fluoruro.XNUMX

Inoltre, nel 2006, il Consiglio nazionale delle ricerche ha raccomandato che "per aiutare a stimare l'esposizione individuale al fluoruro dall'ingestione, produttori e produttori dovrebbero fornire informazioni sul contenuto di fluoruro di alimenti e bevande commerciali". 165 Tuttavia, questo non accadrà in qualsiasi momento nel prossimo futuro. Nel 2016, la FDA ha rivisto i requisiti di etichettatura degli alimenti per le etichette dei dati nutrizionali e dei supplementi e ha stabilito che le dichiarazioni dei livelli di fluoruro sono volontarie sia per i prodotti con fluoro aggiunto intenzionalmente sia per i prodotti con fluoro presente in natura.166 A quel tempo, anche la FDA non stabiliva un valore di riferimento giornaliero (DRV) per il fluoruro.167

Al contrario, nel 2016, la FDA ha vietato le sostanze a contatto con gli alimenti contenenti perfluoroalchil etile (PFCS), che vengono utilizzate come repellenti per olio e acqua per carta e cartone. 168 Questa azione è stata intrapresa a seguito di dati tossicologici e di una petizione presentata dal Natural Resources Defense Council e da altri gruppi.

Oltre a queste considerazioni per il fluoro negli alimenti, stabilire livelli sicuri di fluoruro negli alimenti a causa dei pesticidi è condiviso da FDA, EPA e Food Safety and Inspection Service del dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti.169

Sezione 5.4: Pesticidi

I pesticidi venduti o distribuiti negli Stati Uniti devono essere registrati presso l'EPA e l'EPA può stabilire tolleranze per i residui di pesticidi se le esposizioni dal cibo sono considerate "sicure". 170
A questo proposito, due pesticidi contenenti fluoro sono stati oggetto di controversia:

1) Il fluoruro di solforile è stato registrato per la prima volta nel 1959 per il controllo delle termiti nelle strutture in legno171 e nel 2004/2005 per il controllo degli insetti negli alimenti trasformati, come cereali, frutta secca, noci, fave di cacao, chicchi di caffè, nonché negli alimenti strutture per la manipolazione e la lavorazione degli alimenti.172 Casi di avvelenamento umano e persino di morte, sebbene rari, sono stati associati all'esposizione al fluoruro di solforile correlata alle case trattate con il pesticida.173 Nel 2011, a causa di ricerche aggiornate e preoccupazioni sollevate dal Fluoride Action Network ( FAN), l'EPA ha proposto che il fluoruro di solforile non soddisfi più gli standard di sicurezza e che le tolleranze per questo pesticida dovrebbero essere ritirate.174 Nel 2013, l'industria dei pesticidi ha avviato un massiccio sforzo di lobbying per ribaltare la proposta dell'EPA di eliminare gradualmente il fluoruro di solforile e il La proposta EPA è stata revocata da una disposizione inclusa nel Farm Bill 2014

2) La criolite, che contiene fluoruro di sodio e alluminio, è un insetticida registrato per la prima volta presso l'EPA nel 1957.176 La criolite è il principale pesticida fluorurato utilizzato nella coltivazione degli alimenti negli Stati Uniti (mentre il fluoruro di solforile è usato come fumigante negli alimenti post-raccolta) . La criolite viene utilizzata su agrumi e drupacee, verdura, bacche e uva177 e le persone possono esservi esposte attraverso la loro dieta, poiché la criolite può lasciare residui di fluoruro sul cibo a cui è stata applicata.178 Nell'ordine proposto nel 2011 su fluoruro di solforile, l'EPA ha anche proposto di ritirare tutte le tolleranze del fluoruro nei pesticidi.179 Ciò avrebbe quindi incluso la criolite; tuttavia, come notato sopra, questa proposta è stata capovolta.

Sezione 5.5: Prodotti dentali per uso domestico

La FDA richiede l'etichettatura per i "farmaci antitumorali" venduti da banco, come dentifricio e collutorio. La formulazione specifica per l'etichettatura è indicata dalla forma del
prodotto (ad es. gel o pasta e risciacquo), nonché dalla concentrazione di fluoruro (ad es. 850-1,150 ppm, 0.02% di fluoruro di sodio, ecc.). 180 Le avvertenze inoltre sono divise per gruppi di età (cioè due anni e oltre, sotto i sei , 12 anni e più, ecc.). Alcune avvertenze si applicano a tutti i prodotti, come le seguenti:

(1) Per tutti i prodotti dentifrici al fluoro (gel, pasta e polvere). “Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 6 anni di età. [evidenziato in grassetto] Se più di quanto usato per la spazzolatura viene ingerito accidentalmente, ottenere assistenza medica o contattare immediatamente un Centro antiveleni. "181

(2) Per tutti i prodotti in gel di risciacquo e trattamento preventivo al fluoro. "Tenere fuori dalla portata dei bambini. [evidenziato in grassetto] Se più di quanto usato per "(selezionare la parola appropriata:" spazzolatura "o" risciacquo ")" viene ingerito accidentalmente, consultare un medico o contattare immediatamente un centro antiveleni ". 182

Un articolo di ricerca pubblicato nel 2014 ha sollevato preoccupazioni significative su questa etichettatura. In particolare, gli autori hanno stabilito che oltre il 90% dei prodotti valutati riportava l'avvertenza della FDA per l'uso solo da parte di bambini di età superiore ai due anni sul retro del tubetto di dentifricio e in caratteri piccoli.183 Circostanze simili sono state riportate sugli avvertimenti dal American Dental Association (ADA), che è un gruppo commerciale e non un'entità governativa. I ricercatori hanno documentato che tutti i dentifrici con l'approvazione o l'accettazione da parte dell'ADA hanno posto l'avvertimento ADA (che i bambini dovrebbero usare una quantità di dentifricio grande quanto un pisello ed essere sorvegliati da un adulto per ridurre al minimo la deglutizione) sul retro del tubo in caratteri piccoli .184 Le strategie di marketing erano
ulteriormente identificato come promozione del dentifricio come se fosse un prodotto alimentare, che i ricercatori hanno riconosciuto essere una tattica che potrebbe portare pericolosamente i bambini a ingerire il prodotto.185

Sebbene il filo interdentale sia classificato dalla FDA come un dispositivo di Classe I, 186 filo interdentale contenente fluoruro (solitamente fluoruro stannoso) è considerato un prodotto combinato187 e richiede
applicazioni premarket.188 Il filo interdentale può anche contenere fluoruro sotto forma di composti perfluorurati; 189 tuttavia, nessuna informazione normativa su questo tipo di fluoruro nel filo interdentale
potrebbe essere individuato dagli autori di questo position paper.

Sezione 5.6: Prodotti dentali da utilizzare presso lo studio dentistico

La stragrande maggioranza dei materiali utilizzati nello studio dentistico che possono rilasciare fluoro sono regolamentati come dispositivi medico / dentali, come alcuni materiali di riempimento in resina, 190 191 alcuni cementi dentali, 192 e alcuni materiali in resina composita.193 Più specificamente, la maggior parte di questi i materiali dentali sono classificati dalla FDA come dispositivi medici di Classe II, 194, il che significa che la FDA fornisce "una ragionevole garanzia della sicurezza e dell'efficacia del dispositivo" senza sottoporre il prodotto al massimo livello di controllo normativo.195 È importante sottolineare che come parte della classificazione della FDA procedura, i dispositivi dentali con fluoro sono considerati prodotti combinati, 196 e i profili relativi alla velocità di rilascio del fluoro dovrebbero essere forniti come parte della notifica pre-commercializzazione per il prodotto.197 La FDA afferma inoltre: "Le richieste di prevenzione della carie o altri benefici terapeutici sono consentito se supportato da dati clinici sviluppati da un'indagine IDE [Investigational Device Exemption]. " 198 Inoltre, mentre la FDA menziona pubblicamente il meccanismo di rilascio del fluoro di alcuni dispositivi di restauro dentale, la FDA non li promuove pubblicamente sul proprio sito web per l'uso nella prevenzione della carie.199

Allo stesso modo, mentre le vernici al fluoro sono approvate come dispositivi medici di classe II per l'uso come rivestimento per cavità e / o desensibilizzanti per i denti, non sono approvate per l'uso nella prevenzione della carie.200 Pertanto, quando si afferma di prevenire la carie su un prodotto che è stato adulterato con fluoruro aggiunto, questo è considerato dalla FDA un farmaco non approvato e adulterato. Inoltre, le normative FDA rendono il medico / dentista personalmente responsabile per l'uso off-label di farmaci approvati. 201

Inoltre, nel 2014, la FDA ha consentito l'uso del fluoruro di diammina d'argento per ridurre la sensibilità dei denti.202 In un articolo pubblicato nel 2016, un comitato dell'Università della California, San Francisco, School of Dentistry, ha riconosciuto che, mentre off-label l'uso del fluoruro di diammina d'argento (come nella gestione della carie) è ora consentito dalla legge, c'è bisogno di una linea guida, un protocollo e un consenso standardizzati.203

È anche essenziale notare che la pasta contenente fluoro utilizzata durante la profilassi dentale (pulizia) contiene livelli di fluoro molto più elevati rispetto al dentifricio venduto in commercio (ovvero 850-1,500 ppm in dentifricio standard204 contro 4,000-20,000 ppm di fluoro in pasta profilattica205). La pasta al fluoro non è accettata dalla FDA o dall'ADA come un modo efficace per prevenire la carie dentale.206

Sezione 5.7: Farmaci (inclusi gli integratori)

Il fluoro viene aggiunto intenzionalmente ai farmaci (gocce, compresse e pastiglie spesso chiamati "integratori" o "vitamine") che vengono regolarmente prescritti ai bambini, presumibilmente per prevenire la carie. Nel 1975, la FDA ha affrontato l'uso di integratori di fluoro ritirando la nuova domanda di farmaco per Ernziflur fluoruro. Dopo le azioni della FDA sulle pastiglie Ernziflur sono state
pubblicato nel Federal Register, un articolo apparve su Drug Therapy affermando che l'approvazione della FDA era stata ritirata "perché non ci sono prove sostanziali dell'efficacia del farmaco prescritto, raccomandato o suggerito nella sua etichettatura". 207 208 L'articolo afferma anche: "Il La FDA ha quindi consigliato ai produttori di preparati combinati di fluoro e vitamine che il loro
la prosecuzione del marketing viola le nuove disposizioni sui farmaci della legge federale su alimenti, farmaci e cosmetici; hanno quindi chiesto che la commercializzazione di questi prodotti venga interrotta. ”209 210

Nel 2016, la FDA ha inviato un'altra lettera di avvertimento sullo stesso problema di nuovi farmaci non approvati in molte forme, inclusi gli integratori di fluoro indirizzati nel 1975. Una lettera, datata
Il 13 gennaio 2016 è stato inviato ai Kirkman Laboratories in merito a quattro diversi tipi di miscele di fluoro pediatriche etichettate come ausili nella prevenzione della carie dentale.211 La lettera di avvertimento della FDA ha offerto all'azienda 15 giorni per diventare conforme alla legge212 e serve ancora un altro esempio di bambini che ricevono pericolosamente preparati al fluoro non approvati, che è ormai un problema negli Stati Uniti da oltre 40 anni.

Nel frattempo, il fluoro viene anche aggiunto in modo consentito ad altri farmaci. Alcuni motivi che sono stati identificati per la sua aggiunta ai farmaci includono affermazioni secondo cui può "aumentare il farmaco
selettività, consentirgli di dissolversi nei grassi e diminuire la velocità con cui il farmaco viene metabolizzato, lasciandogli così più tempo per agire ". 213 Si stima che il 20-30% dei composti farmaceutici contenga fluoro.214 Alcuni dei farmaci più popolari includono Prozac, Lipitor e Ciprobay (ciprofloxacina), 215 così come il resto della famiglia dei fluorochinoloni (gemifloxacina [commercializzata come Factive], levofloxacina [commercializzata come Levaquin], moxifloxacina [commercializzata come Avelox], norfloxacina [commercializzata come Noroxin] e ofloxacina [commercializzata come Floxin e ofloxacina generica]).
216

Per quanto riguarda i fluorochinoloni, la FDA ha emesso un nuovo avvertimento sugli effetti collaterali disabilitanti nel 2016, anni dopo che questi farmaci sono stati introdotti per la prima volta sul mercato. Nel loro annuncio del luglio 2016, la FDA ha dichiarato:

Questi medicinali sono associati a effetti collaterali disabilitanti e potenzialmente permanenti su tendini, muscoli, articolazioni, nervi e sistema nervoso centrale che possono manifestarsi insieme nello stesso paziente. Di conseguenza, abbiamo rivisto il Boxed Warning, l'avvertimento più forte della FDA, per affrontare questi gravi problemi di sicurezza. Abbiamo anche aggiunto una nuova avvertenza e aggiornato altre parti dell'etichetta del farmaco, inclusa la Guida ai farmaci per il paziente.217

A causa di questi effetti collaterali debilitanti, la FDA ha consigliato che questi farmaci dovrebbero essere usati solo quando non ci sono altre opzioni di trattamento disponibili per i pazienti perché i rischi superano il
benefici.218 Al momento di questo annuncio della FDA del 2016, si stimava che oltre 26 milioni di americani assumessero questi farmaci ogni anno. 219

Sezione 5.8: Composti perfluorurati

Le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS), denominate anche composti perfluorurati o prodotti chimici perfluorurati (PFC), sono sostanze utilizzate in tappeti, detergenti, indumenti, pentole,
imballaggi alimentari, vernici, carta e altri prodotti perché forniscono resistenza al fuoco e repellenza a olio, macchie, grasso e acqua.220 221 Ad esempio, l'acido perfluoroottanoico (PFOA) viene utilizzato per produrre politetrafluoroetilene (PTFE), che viene utilizzato nel teflon , Gore-tex, Scotchguard e Stainmaster. 222

Tuttavia, quando oltre 200 scienziati di 38 paesi hanno firmato la "Dichiarazione di Madrid" nel 2015, sono state pubblicizzate 223 preoccupazioni su tali sostanze e sul loro possibile collegamento con problemi di salute.224
Inoltre, nel 2016, l'EPA ha dichiarato di PFSA:

Gli studi indicano che l'esposizione a PFOA e PFOS su determinati livelli può provocare effetti avversi sulla salute, inclusi effetti sullo sviluppo per i feti durante la gravidanza o per i neonati allattati al seno (p. Es., Basso peso alla nascita, pubertà accelerata, variazioni scheletriche), cancro (p. Es., Testicolare , reni), effetti sul fegato (p. es., danni ai tessuti), effetti immunitari (p. es., produzione di anticorpi e immunità) e altri effetti (p. es., variazioni del colesterolo).

Pertanto, negli Stati Uniti, solo di recente sono iniziati gli sforzi per ridurre l'uso di queste sostanze chimiche. Ad esempio, nel 2016, l'EPA ha pubblicato avvisi sanitari per PFOA e PFOS nell'acqua potabile, identificando il livello al quale o al di sotto del quale non si prevede che si verifichino effetti nocivi sulla salute nel corso della vita di esposizione come 0.07 parti per miliardo (70 parti per trilione) per PFOA e PFOS.226 Come altro esempio, nel 2006, l'EPA ha unito le forze con otto società attraverso un programma di stewardship per queste otto società per ridurre ed eliminare il PFOA entro il 2015.227 Tuttavia, l'EPA ha
ha anche scritto che "rimangono preoccupati" per le aziende che producono questi prodotti che non hanno partecipato a questo programma.228

Sezione 5.9: Occupazionale

L'esposizione ai fluoruri (fluoruro, perfluoruro) sul posto di lavoro è regolata dall'Occupational Safety & Health Administration (OSHA). Il fattore di salute più preso in considerazione per questi standard è la fluorosi scheletrica ei valori limite per l'esposizione professionale ai fluoruri sono costantemente elencati come 2.5 mg / m3.229

In un articolo del 2005 pubblicato sull'International Journal of Occupational and Environmental Health e presentato in parte all'American College of Toxicology Symposium, l'autore Phyllis J. Mullenix, PhD, ha identificato la necessità di una migliore protezione sul posto di lavoro dai fluoruri.230 In particolare, il dottor Mullenix ha scritto che mentre gli standard del fluoruro sono rimasti coerenti:

Solo di recente sono diventati disponibili dati che suggeriscono non solo che questi standard hanno fornito una protezione inadeguata ai lavoratori esposti a fluoro e fluoruri, ma che per decenni l'industria ha posseduto le informazioni necessarie per identificare l'inadeguatezza degli standard e per fissare livelli di soglia di esposizione più protettivi. 231

In un rapporto del 2006 del National Research Council (NRC) della National Academy of Sciences in cui sono stati valutati i rischi per la salute del fluoro, sono state sollevate preoccupazioni sulle potenziali associazioni tra fluoro e osteosarcoma (un cancro alle ossa), fratture ossee, effetti muscolo-scheletrici, effetti sulla riproduzione e sullo sviluppo, neurotossicità e effetti neurocomportamentali, genotossicità e cancerogenicità ed effetti su altri sistemi di organi.232

Da quando il rapporto NRC è stato pubblicato nel 2006, sono stati pubblicati numerosi altri studi di ricerca rilevanti. Infatti, in una petizione dei cittadini del 2016 all'EPA da parte del Fluoride Action Network (FAN), dello IAOMT e di altri gruppi, Michael Connett, Esq., Direttore legale di FAN, ha fornito un elenco delle ricerche più recenti che dimostrano il danno da fluoro, che è molto rilevante, soprattutto a causa del numero di ulteriori studi sull'uomo: 233

In totale, i firmatari hanno identificato e allegato 196 studi pubblicati che hanno affrontato gli effetti neurotossici dell'esposizione al fluoruro dopo la revisione dell'NRC, inclusi 61 studi sull'uomo, 115 studi sugli animali, 17 studi sulle cellule e 3 revisioni sistematiche.

Gli studi sull'uomo post-NRC includono:

• 54 studi che esaminano l'effetto del fluoro sulle prestazioni cognitive, incluso ma non limitato al QI, con tutti tranne 8 di questi studi che hanno trovato statisticamente significativo
associazioni tra esposizione al fluoro e deficit cognitivi 234
• 3 studi che studiano l'effetto del fluoro sul cervello fetale, con ciascuno dei 3 studi che riporta effetti deleteri.235
• 4 studi che indagano l'associazione del fluoro con altre forme di danno neurotossico, tra cui ADHD, comportamento neonatale alterato e vari sintomi neurologici.236

Gli studi sugli animali post-NRC includono:

• 105 studi che esaminano la capacità del fluoruro di produrre cambiamenti neuroanatomici e neurochimici, con tutti tranne 2 studi che hanno riscontrato almeno un effetto dannoso in almeno uno dei livelli di dosaggio testati.237
• 31 studi che hanno esaminato l'effetto del fluoro sull'apprendimento e la memoria, con tutti gli studi tranne uno che hanno riscontrato almeno un effetto deleterio nei gruppi trattati con fluoro.238
• 18 studi che studiano l'impatto del fluoro su altri parametri del neurocomportamento oltre all'apprendimento e alla memoria, con tutti gli studi tranne uno che hanno riscontrato effetti.239

Gli studi sulle cellule post-NRC includono:

• 17 studi, inclusi 2 studi che hanno indagato e riscontrato effetti a livelli di fluoruro che si verificano cronicamente nel sangue degli americani che vivono in comunità fluorurate.240

Oltre agli studi di cui sopra, i firmatari stanno presentando tre revisioni sistematiche post-NRC della letteratura, comprese due che riguardano la letteratura sull'uomo / QI e una che
si rivolge alla letteratura animale / cognitiva.241

È chiaro che numerosi articoli di ricerca hanno già identificato potenziali danni all'uomo causati dal fluoro a vari livelli di esposizione, compresi i livelli attualmente considerati sicuri. Sebbene ciascuno di questi articoli meriti attenzione e discussione, di seguito è incluso un elenco abbreviato sotto forma di una descrizione generale degli effetti sulla salute correlati all'esposizione al fluoro, che presenta i punti salienti dei rapporti e degli studi pertinenti.

Sezione 6.1: Sistema scheletrico

Il fluoro contenuto nel corpo umano entra nel flusso sanguigno attraverso il tubo digerente.242 La maggior parte del fluoruro che non viene rilasciato attraverso l'urina viene immagazzinata nel corpo. Si afferma generalmente che il 99% di questo fluoruro risiede nell'osso, 243 dove è incorporato nella struttura cristallina e si accumula nel tempo.244 Pertanto, è indiscutibile che i denti e le ossa sono tessuti del corpo che concentrano il fluoro a cui siamo esposti.

Infatti, nel suo rapporto del 2006, la discussione del Consiglio Nazionale delle Ricerche (NRC) sul pericolo di fratture ossee dovute a un eccesso di fluoro è stata confermata da ricerche significative. In particolare,
il rapporto afferma: "Nel complesso, vi è stato consenso tra il comitato sul fatto che vi siano prove scientifiche che in determinate condizioni il fluoro può indebolire l'osso e aumentare il rischio di fratture". 245

Sezione 6.1.1: Fluorosi dentale

È noto che l'esposizione a un eccesso di fluoro nei bambini provoca fluorosi dentale, una condizione in cui lo smalto dei denti viene danneggiato in modo irreversibile ei denti si scoloriscono permanentemente, mostrando un motivo a chiazze bianche o marroni e formando denti fragili che si rompono e si macchiano facilmente.246 È stato scientificamente riconosciuto sin dagli anni '1940 che la sovraesposizione al fluoro causa questa condizione, che può variare da molto lieve a grave. Secondo i dati dei Centers for Disease Control and Prevention (CDC) pubblicati nel 2010, il 23% degli americani di età compresa tra i 6 ei 49 anni e il 41% dei bambini di età compresa tra i 12 ei 15 anni mostra una certa fluorosi.247 Questi drastici aumenti dei tassi di fluorosi dentale sono stati un fattore cruciale nella decisione del servizio sanitario pubblico di abbassare le raccomandazioni del livello di fluorizzazione dell'acqua nel 2015.248

Figura 1: fluorosi dentale che varia da molto lieve a grave
(Foto del dottor David Kennedy e sono utilizzate con il permesso delle vittime di fluorosi dentale.)

esempi di danni ai denti, comprese macchie e screziature che vanno da lievi a gravi, dalla fluorosi dentale causata dal fluoro

Foto di fluorosi dentale, il primo segno di tossicità da fluoro, che va da molto lieve a grave; Foto del Dr. David Kennedy e usata con il permesso delle vittime di fluorosi dentale

Sezione 6.1.2: Fluorosi scheletrica e artrite

Come la fluorosi dentale, la fluorosi scheletrica è un effetto innegabile della sovraesposizione al fluoro. La fluorosi scheletrica provoca ossa più dense, dolori articolari, una gamma limitata di movimenti articolari e in
casi gravi, una colonna vertebrale completamente rigida.249 Sebbene sia considerata rara negli Stati Uniti, la condizione si verifica, 250 ed è stato recentemente suggerito che la fluorosi scheletrica potrebbe essere più un problema di salute pubblica di quanto precedentemente riconosciuto.251

Come ha notato una ricerca pubblicata nel 2016, non c'è ancora un consenso scientifico su quanto fluoro e / o per quanto tempo devono essere assunti i livelli di fluoro prima che si verifichi la fluorosi scheletrica. 252

Mentre alcune autorità hanno suggerito che la fluorosi scheletrica si verifica solo dopo 10 anni o più di esposizione, la ricerca ha dimostrato che i bambini possono sviluppare la malattia in appena sei mesi, 253
e alcuni adulti l'hanno sviluppato in appena 254-10 anni.2 Allo stesso modo, mentre alcune autorità hanno suggerito che sono necessari 255 mg / die di fluoruro per sviluppare la fluorosi scheletrica, la ricerca ha riportato che livelli molto più bassi di esposizione al fluoro (in alcuni casi inferiori a 2010 ppm) possono anche causare la malattia.256 Inoltre, una ricerca pubblicata nel XNUMX ha confermato che la risposta del tessuto scheletrico al fluoro varia da individuo a individuo.XNUMX

In pazienti con fluorosi scheletrica, il fluoruro è stato anche sospettato di causare iperparatiroidismo secondario e / o causare danni ossei simili a iperparatiroidismo secondario. La condizione, che comunemente deriva da una malattia renale, si manifesta quando i livelli di calcio e fosforo nel sangue sono troppo bassi.257 Numerosi studi raccolti dal Fluoride Action Network (FAN) esaminano la possibilità che il fluoruro sia uno contribuente a questo effetto sulla salute. 258

Poiché i sintomi artritici sono associati alla fluorosi scheletrica, l'artrite è un'altra area di preoccupazione in relazione all'esposizione al fluoro. In particolare a questo proposito, la ricerca ha collegato il fluoro all'osteoartrite, con o senza fluorosi scheletrica.259 Inoltre, il disturbo dell'articolazione temporo-mandibolare (ATM) è stato associato alla fluorosi dentale e scheletrica.260

Sezione 6.1.3: Cancro dell'osso, osteosarcoma

Nel 2006, l'NRC ha discusso un potenziale legame tra l'esposizione al fluoro e l'osteosarcoma. Questo tipo di cancro alle ossa è stato riconosciuto come "il sesto gruppo più comune di tumori maligni nei bambini e il terzo tumore maligno più comune per gli adolescenti". 261 L'NRC ha affermato che mentre le prove erano provvisorie, il fluoro sembrava avere il potenziale per promuovere i tumori .262
Hanno chiarito che l'osteosarcoma era una preoccupazione significativa, soprattutto a causa della deposizione di fluoro nell'osso e dell'effetto mitogenico del fluoro sulle cellule ossee.263

Mentre alcuni studi non sono riusciti a trovare un'associazione tra fluoro e osteosarcoma, secondo la ricerca completata dalla dott.ssa Elise Bassin mentre era alla Harvard School of Dental Medicine, l'esposizione al fluoro a livelli raccomandati era correlata con un aumento di sette volte dell'osteosarcoma quando i ragazzi erano esposti tra i cinque ei sette anni.264 La ricerca di Bassin, pubblicata nel 2006, è l'unico studio sull'osteosarcoma che ha tenuto conto dei rischi specifici dell'età.265

Sezione 6.2: Sistema nervoso centrale

Il potenziale impatto dei fluoruri sul cervello è stato ben stabilito. Nel loro rapporto del 2006, l'NRC ha spiegato: "Sulla base di informazioni in gran parte derivate da studi istologici, chimici e molecolari, è evidente che i fluoruri hanno la capacità di interferire con le funzioni del cervello e del corpo con mezzi diretti e indiretti . "266 Sia demenza che Alzheimer
la malattia è anche menzionata nel rapporto NRC per essere presa in considerazione come potenzialmente collegata al fluoro.267

Queste preoccupazioni sono state confermate. Gli studi sulla fluorizzazione dell'acqua e sugli effetti del QI sono stati esaminati attentamente nella ricerca pubblicata nell'ottobre del 2012 in Environmental Health Perspectives.268 In questa meta-revisione, 12 studi hanno dimostrato che le comunità con livelli di acqua fluorurata inferiori a 4 mg / L (media di 2.4 mg / L ) avevano un QI inferiore rispetto ai gruppi di controllo.269 Dalla pubblicazione della revisione del 2012, sono diventati disponibili numerosi studi aggiuntivi che hanno riscontrato un QI ridotto in comunità con meno di 4 mg / L di fluoruro nell'acqua.270 Per essere più precisi, in una petizione dei cittadini all'EPA nel 2016, Michael Connett, Esq., Direttore legale di FAN, ha identificato 23 studi che riportano un QI ridotto in aree con livelli di fluoro attualmente accettati come sicuri dall'EPA.271

Inoltre, nel 2014, una recensione è stata pubblicata su The Lancet dal titolo "Effetti neurocomportamentali della tossicità dello sviluppo". In questa recensione, il fluoruro è stato elencato come uno dei 12 prodotti chimici industriali
noto per causare neurotossicità dello sviluppo negli esseri umani.272 I ricercatori hanno avvertito: "Le disabilità dello sviluppo neurologico, inclusi autismo, disturbo da deficit di attenzione e iperattività, dislessia e altri disturbi cognitivi, colpiscono milioni di bambini in tutto il mondo e alcune diagnosi sembrano essere in aumento in frequenza. Le sostanze chimiche industriali che danneggiano il cervello in via di sviluppo sono tra le cause note di questo aumento della prevalenza ”. 273

Sezione 6.3: Sistema cardiovascolare

Secondo le statistiche pubblicate nel 2016, le malattie cardiache sono la principale causa di morte sia per gli uomini che per le donne negli Stati Uniti e costano al paese 207 miliardi di dollari all'anno.274 Pertanto, il riconoscimento del
la potenziale relazione tra fluoro e problemi cardiovascolari è essenziale non solo per stabilire misure sicure per il fluoro, ma anche per stabilire misure preventive per le malattie cardiache.

Da decenni si sospetta un'associazione tra fluoro e problemi cardiovascolari. Il rapporto NRC 2006 descriveva uno studio del 1981 di Hanhijärvi e Penttilä che riportava un aumento del fluoruro sierico in pazienti con insufficienza cardiaca.275 Il fluoruro è stato anche correlato a calcificazione arteriosa, 276 arteriosclerosi, 277 insufficienza cardiaca, 278 anomalie dell'elettrocardiogramma, 279 ipertensione, 280 e danno miocardico.281 Inoltre, i ricercatori di uno studio cinese pubblicato nel 2015 hanno concluso: "I risultati hanno mostrato che NaF [fluoruro di sodio], in modo dipendente dalla concentrazione e anche alla bassa concentrazione di 2 mg / L, ha cambiato la morfologia dei cardiomiociti, ridotta vitalità cellulare, aumento del tasso di arresto cardiaco e aumento dei livelli di apoptosi. "282

Sezione 6.4: Sistema endocrino

Sono stati studiati anche gli effetti del fluoro sul sistema endocrino, costituito da ghiandole che regolano gli ormoni. Nel rapporto NRC 2006, è stato affermato: “In sintesi, prove di diversi tipi indicano che il fluoro influisce sulla normale funzione o risposta endocrina; gli effetti dei cambiamenti indotti dal fluoro variano in grado e tipo nei diversi individui. "283 Il rapporto NRC del 2006 includeva inoltre una tabella che dimostrava come si è scoperto che dosi estremamente basse di fluoro alterano la funzione tiroidea, specialmente quando c'era una carenza di iodio presente.284 In anni più recenti, l'impatto del fluoruro sul sistema endocrino è stato ribadito. Uno studio pubblicato nel 2012 includeva il fluoruro di sodio in un elenco di sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino (EDC) con effetti a basso dosaggio, 285 e lo studio è stato citato in un rapporto del 2013 del Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente e dell'Organizzazione mondiale della sanità.286

Nel frattempo, un aumento dei tassi di disfunzione tiroidea è stato associato al fluoruro.287 Una ricerca pubblicata nel 2015 dai ricercatori dell'Università del Kent a Canterbury, in Inghilterra, ha osservato che livelli più elevati di fluoruro nell'acqua potabile potrebbero prevedere livelli più elevati di ipotiroidismo. 288 Hanno inoltre spiegato: “In molte aree del mondo, l'ipotiroidismo è un grave problema di salute e oltre ad altri fattori, come la carenza di iodio, l'esposizione al fluoro dovrebbe essere considerata un fattore che contribuisce. I risultati dello studio sollevano particolari preoccupazioni circa la validità della fluorizzazione di comunità come misura di salute pubblica sicura ". 289 Altri studi hanno supportato l'associazione tra fluoro e ipotiroidismo, 290 un aumento dell'ormone stimolante la tiroide (THS), 291 e carenza di iodio. 292

Secondo le statistiche pubblicate dai Centers for Disease Control and Prevention (CDC) nel 2014, 29.1 milioni di persone o il 9.3% della popolazione hanno il diabete.293 Ancora una volta, è essenziale considerare il ruolo potenziale del fluoro in questa condizione. Il rapporto NRC del 2006 avvertiva:

La conclusione dagli studi disponibili è che una sufficiente esposizione al fluoro sembra determinare un aumento del glucosio nel sangue o una ridotta tolleranza al glucosio in alcuni individui e aumentare la gravità di alcuni tipi di diabete. In generale, il metabolismo del glucosio alterato sembra essere associato a concentrazioni sieriche o plasmatiche di fluoruro di circa 0.1 mg / L o maggiori sia negli animali che nell'uomo (Rigalli et al.1990, 1995; Trivedi et al.1993; de al Sota et al. 1997) .294

La ricerca ha anche associato il diabete a una ridotta capacità di eliminare il fluoro dall'organismo, 295 nonché a una sindrome (polidispsia-poliurea) che si traduce in un aumento dell'assunzione di fluoro, 296 e
la ricerca ha anche collegato l'inibizione dell'insulina e la resistenza al fluoruro.297

Inoltre, è preoccupante che il fluoro sembra interferire con le funzioni della ghiandola pineale, che aiuta a controllare i ritmi circadiani e gli ormoni, compresa la regolazione della melatonina e degli ormoni riproduttivi. Jennifer Luke del Royal Hospital di Londra ha identificato alti livelli di fluoruro accumulati nella ghiandola pineale298 e ha ulteriormente dimostrato che questi livelli
potrebbe raggiungere fino a 21,000 ppm, rendendoli più alti dei livelli di fluoro nelle ossa o nei denti.299 Altri studi hanno collegato il fluoro ai livelli di melatonina, 300 insonnia, 301 e pubertà precoce
nelle ragazze, 302 così come tassi di fertilità più bassi (compresi gli uomini) e livelli di testosterone ridotti.303

Sezione 6.5: Sistema renale

L'urina è una delle principali vie di escrezione del fluoro assorbito dall'organismo e il sistema renale è essenziale per la regolazione dei livelli di fluoro nell'organismo.304 305 L'escrezione urinaria di fluoro è
influenzato dal pH delle urine, dalla dieta, dalla presenza di farmaci e da altri fattori.306 I ricercatori di un articolo del 2015 pubblicato dalla Royal Society of Chemistry hanno spiegato: "Pertanto, il tasso di escrezione del plasma e del rene costituisce l'equilibrio fisiologico determinato dall'assunzione di fluoro, e la rimozione dall'osso e la capacità di eliminazione del fluoro da parte del rene. ”307

Anche il rapporto NRC del 2006 ha riconosciuto il ruolo del rene nelle esposizioni al fluoro. Hanno notato che non è sorprendente che i pazienti con malattie renali abbiano un aumento delle concentrazioni di fluoruro nel plasma e nelle ossa.308 Hanno inoltre affermato che i reni umani “devono concentrare il fluoro fino a 50 volte dal plasma all'urina. Parti del sistema renale possono quindi essere a maggior rischio di tossicità da fluoro rispetto alla maggior parte dei tessuti molli. ”309

Alla luce di queste informazioni, ha senso che i ricercatori abbiano effettivamente collegato l'esposizione al fluoro a problemi con il sistema renale. Più specificamente, i ricercatori di Toronto, Canada, hanno dimostrato che i pazienti in dialisi con osteodistrofia renale avevano alti livelli di fluoruro nell'osso e hanno concluso che "il fluoruro osseo può diminuire la microdurezza ossea interferendo con la mineralizzazione". 310 Inoltre, uno studio sui lavoratori esposti alla criolite. di Philippe Grandjean e Jørgen H. Olsen pubblicato nel 2004 ha suggerito che il fluoruro sia considerato una possibile causa di cancro alla vescica e una causa contributiva nel cancro ai polmoni.311

Sezione 6.6: Sistema respiratorio

Gli effetti del fluoro sul sistema respiratorio sono documentati più chiaramente nella letteratura sull'argomento
esposizioni professionali. Ovviamente, i lavoratori delle industrie che coinvolgono il fluoro sono molto scarsi
rischio più elevato di inalare fluoro rispetto a chi non lavora nel settore; comunque industriale
l'utilizzo può anche avere un impatto sui sistemi respiratori dei cittadini medi attraverso una varietà di esposizioni
itinerari.

L'inalazione di fluoruro di idrogeno è un ottimo esempio di attività professionale doppiamente evidenziata
e rischio per la salute non professionale. Il fluoruro di idrogeno viene utilizzato per produrre refrigeranti, erbicidi,
prodotti farmaceutici, benzina ad alto numero di ottano, alluminio, plastica, componenti elettrici, fluorescenti
lampadine e metallo inciso e vetro (come quello utilizzato in alcuni dispositivi elettronici),
312 pure
come produzione di prodotti chimici di uranio e purificazione del quarzo
I centri per il controllo delle malattie e
La prevenzione (CDC) ha spiegato che oltre alle esposizioni sul posto di lavoro, non occupazionali
l'esposizione al fluoruro di idrogeno può avvenire anche presso i punti vendita e attraverso hobby che coinvolgono
oggetti realizzati con la sostanza, nonché il raro evento di esposizione a un terrorismo chimico
agente.314

Gli effetti sulla salute del fluoruro di idrogeno possono danneggiare più organi diversi, compresi quelli
coinvolto con il sistema respiratorio. Respirare la sostanza chimica può danneggiare il tessuto polmonare e causare
gonfiore e accumulo di liquidi nei polmoni (edema polmonare) .315
Livelli elevati di esposizione al fluoruro di idrogeno possono causare la morte per accumulo nei polmoni, 316 mentre sono cronici, a basso livello
l'inalazione può causare irritazione e congestione del naso, della gola e dei polmoni
Rigorosamente da un punto di vista professionale, l'industria dell'alluminio è stata oggetto di una serie
di indagini sull'impatto del fluoro sui sistemi respiratori dei lavoratori. Prove da a
serie di studi indica una correlazione tra i lavoratori degli stabilimenti di alluminio, le esposizioni a
fluoro ed effetti respiratori, come enfisema, bronchite e diminuzione del polmone
funzione.318

Sezione 6.7: Apparato digerente

In caso di ingestione, anche attraverso acqua fluorurata, il fluoro viene assorbito dal tratto gastrointestinale
sistema in cui ha un'emivita di 30 minuti.319
La quantità di fluoruro assorbita dipende
a livelli di calcio, con concentrazioni più elevate di abbassamento del calcio gastrointestinale
assorbimento.
320/321
Inoltre, secondo una ricerca pubblicata nel 2015 dall'American Institute of
Ingegneri chimici, l'interazione del fluoro nel sistema gastrointestinale “provoca la formazione di
acido fluoridrico [HF] reagendo con l'acido cloridrico [HCL] presente nello stomaco. Essere
altamente corrosivo, l'acido HF così formato distruggerà lo stomaco e il rivestimento intestinale con il
perdita di microvilli. "322

Un'altra area di ricerca relativa all'impatto del fluoro sul tratto gastrointestinale è l'accidentale
ingestione di dentifricio. Nel 2011, il Centro antiveleni ha ricevuto 21,513 chiamate relative a
consumo eccessivo di dentifricio al fluoro.323
È probabile che il numero di individui colpiti lo faccia
essere molto più alto, tuttavia. Sono state sollevate preoccupazioni riguardo ad alcuni sintomi gastrointestinali
potrebbe non essere prontamente considerato correlato all'ingestione di fluoro, come i ricercatori hanno spiegato nel 1997:

I genitori o gli operatori sanitari potrebbero non notare i sintomi associati a una lieve tossicità da fluoro
oppure possono attribuirli a coliche o gastroenteriti, soprattutto se non hanno visto il bambino
ingerire fluoro. Allo stesso modo, a causa della natura aspecifica di lieve o moderata
sintomi, è improbabile che la diagnosi differenziale di un medico includa la tossicità da fluoro
senza una storia di ingestione di fluoro.324

È noto che anche altre aree dell'apparato digerente sono influenzate dal fluoro. Ad esempio, il file
Il rapporto NRC del 2006 richiedeva maggiori informazioni sull'effetto del fluoro sul fegato: “È possibile
che un'ingestione per tutta la vita di 5-10 mg / giorno dall'acqua potabile contenente fluoruro a 4 mg / L potrebbe
risultano avere effetti a lungo termine sul fegato e questo dovrebbe essere studiato in futuro
studi epidemiologici. ”325 Come altro esempio, il dentifricio al fluoro può causare stomatite, come
bocca e afte in alcuni individui. 326

Sezione 6.8: Sistema immunitario

Il sistema immunitario è un'altra parte del corpo che può essere influenzata dal fluoro. Un
Considerazione essenziale è che le cellule immunitarie si sviluppano nel midollo osseo, quindi l'effetto del fluoro
sul sistema immunitario potrebbe essere correlato alla prevalenza del fluoro nel sistema scheletrico. Il 2006
Rapporto NRC elaborato su questo scenario:

Tuttavia, i pazienti che vivono in una comunità artificialmente fluorurata o in un
comunità in cui l'acqua potabile contiene naturalmente fluoro a 4 mg / L hanno tutte
fluoruro accumulato nei loro sistemi scheletrici e potenzialmente hanno fluoruro molto alto
concentrazioni nelle loro ossa. Il midollo osseo è dove si sviluppano le cellule immunitarie e questo
potrebbe influenzare l'immunità umorale e la produzione di anticorpi contro sostanze chimiche estranee.327

Le allergie e l'ipersensibilità al fluoro sono un'altra componente di rischio legata al sistema immunitario
sistema. La ricerca pubblicata negli anni '1950, '1960 e '1970 ha dimostrato che alcune persone lo sono
ipersensibile al fluoro.328 È interessante notare che gli autori della ricerca pubblicata nel 1967 hanno sottolineato
che mentre alcuni ancora dubitavano del fatto che il fluoro nel dentifricio e nelle "vitamine" potesse causare
sensibilità, i case report presentati nella loro pubblicazione hanno stabilito che le reazioni allergiche a
il fluoruro esiste.329 Studi più recenti hanno confermato questa realtà. 330

Sezione 6.9: Sistema tegumentario

Il fluoro può anche avere un impatto sul sistema tegumentario, che consiste nella pelle, nelle ghiandole esocrine,
capelli e unghie. In particolare, le reazioni al fluoro, compreso il fluoro utilizzato nel dentifricio, hanno
è stato collegato all'acne e ad altre condizioni dermatologiche.331 332
Inoltre, potenzialmente pericoloso per la vita
una condizione nota come fluoroderma è causata da una reazione ipersensibile al fluoro, 334

e questo tipo di eruzione cutanea (un alogenoderma) è stato associato ai pazienti che usano
prodotti odontoiatrici fluorurati.335
Inoltre, capelli e unghie sono stati studiati come biomarcatori di
esposizione al fluoro.
336
I ritagli di unghie sono in grado di dimostrare l'esposizione cronica al fluoro337
ed esposizioni da dentifricio, 338 e utilizzando concentrazioni di fluoro nelle unghie per identificare i bambini
a rischio di fluorosi dentale è stata esaminata.339

Sezione 6.10: Tossicità da fluoro

Il primo caso su larga scala di presunto avvelenamento industriale da fluoro ha comportato un disastro a
Valle della Mosa in Belgio negli anni '1930. Nebbia e altre condizioni in questa zona industrializzata erano
associato a 60 morti e diverse migliaia di persone che si ammalano. Da allora le prove sono collegate
queste vittime per il rilascio di fluoro dalle fabbriche vicine.340

Un altro caso di avvelenamento industriale si è verificato nel 1948 a Donora, Pennsylvania, a causa della nebbia e
inversione di temperatura. In questo caso, rilasci gassosi da zinco, acciaio, fili e chiodi
le industrie galvaniche sono state sospettate di aver causato 20 morti e seimila persone
si ammalano a causa di avvelenamento da fluoro.341

La tossicità da fluoro da un prodotto dentale negli Stati Uniti si è verificata nel 1974, dopo tre anni
il vecchio ragazzo di Brooklyn è morto a causa di un'overdose di fluoro da gel dentale. Un reporter per il New York
Il Times ha scritto dell'incidente: "Secondo un tossicologo della contea di Nassau, il dottor Jesse Bidanset,
William ha ingerito 45 centimetri cubi di soluzione di fluoruro stannoso al 2 percento, il triplo
sufficiente per essere stato fatale. ”342

Diversi casi importanti di avvelenamento da fluoro negli Stati Uniti hanno recentemente attirato l'attenzione
decenni, come l'epidemia del 1992 a Hooper Bay, in Alaska, a seguito di alti livelli di fluoruro nell'approvvigionamento idrico343 e l'avvelenamento del 2015 di una famiglia in Florida a causa di sulfuril
fluoruro usato in un trattamento contro le termiti nella loro casa.344

Mentre gli esempi forniti sopra sono casi di avvelenamento acuto (alte dosi, a breve termine), cronico
Deve essere considerato anche l'avvelenamento (a basso dosaggio, a lungo termine). Almeno informazioni sul fluoro
l'avvelenamento sta diventando disponibile per aiutare a formare una migliore comprensione del problema. In opera
pubblicato nel 2015, i ricercatori hanno esaminato i fatti che il primo segno di tossicità da fluoro è dentale
fluorosi e che il fluoro è un noto interferente enzimatico.345
Inoltre, una recensione pubblicata in
Il 2012 ha fornito un resoconto dettagliato dei rischi dell'effetto della tossicità del fluoruro sulle cellule: “Si attiva
virtualmente tutte le vie di segnalazione intracellulari conosciute, comprese le vie dipendenti dalla proteina G,
caspasi e meccanismi legati ai mitocondri e ai recettori di morte, oltre a innescare una gamma
di alterazioni metaboliche e trascrizionali, inclusa l'espressione di diverse apoptosi correlate
geni, che alla fine portano alla morte cellulare. ”346

L'urgenza di un più ampio riconoscimento della tossicità da fluoro è stata esplorata nel 2005
pubblicazione intitolata "Avvelenamento da fluoro: un puzzle con pezzi nascosti". Autore Phyllis J.
Mullenix, PhD, ha iniziato l'articolo, che è stato presentato in parte all'American College of
Simposio sulla tossicologia, avvertendo: “Una storia di descrizioni enigmatiche di avvelenamento da fluoro
nella letteratura medica ha permesso che diventasse uno dei più fraintesi, mal diagnosticati,
e travisati problemi di salute negli Stati Uniti oggi. ”347

A causa dell'aumento dei tassi di fluorosi dentale e delle maggiori fonti di esposizione al fluoro, il Servizio Sanitario Pubblico (PHS) ha abbassato i livelli raccomandati di fluoruro fissati da 0.7 a 1.2 milligrammi per litro nel 1962348 a 0.7 milligrammi per litro nel 2015.349 La necessità di aggiornare in precedenza i livelli di fluoruro stabiliti sono estremamente urgenti, poiché le esposizioni al fluoruro sono ovviamente aumentate per gli americani dagli anni '1940, quando fu introdotta per la prima volta la fluorizzazione dell'acqua di comunità.

La tabella 2, fornita nella sezione 3 di questo documento, aiuta a identificare quante fonti di esposizione al fluoro sono rilevanti per i consumatori moderni. Allo stesso modo, una storia del fluoruro, come fornita nella Sezione 4 di questo documento, aiuta a dimostrare con fermezza il numero di prodotti contenenti fluoruro sviluppati negli ultimi 75 anni. Inoltre, gli effetti sulla salute del fluoruro, come previsto nella Sezione 6 di questo documento, offrono dettagli sui danni causati dall'esposizione al fluoruro a tutti i sistemi del corpo umano. Se vista nel contesto con la storia, le fonti e gli effetti sulla salute del fluoruro, l'incertezza dei livelli di esposizione descritti in questa sezione fornisce prove schiaccianti di potenziali danni alla salute umana.

Sezione 7.1: Limiti di esposizione al fluoruro e raccomandazioni

In generale, l'esposizione ottimale al fluoro è stata definita come tra 0.05 e 0.07 mg di fluoruro per chilogrammo di peso corporeo.350 Tuttavia, questo livello è stato criticato per non aver valutato direttamente come l'assunzione di fluoro sia correlata al verificarsi o alla gravità del carie e / o fluorosi dentale.351 Per elaborare, in uno studio longitudinale del 2009, i ricercatori dell'Università dello Iowa hanno notato la mancanza di prove scientifiche per questo livello di assunzione e hanno concluso: "Data la sovrapposizione tra i gruppi di carie / fluorosi nell'assunzione media di fluoro e estrema variabilità nelle assunzioni individuali di fluoro, raccomandare fermamente un'assunzione "ottimale" di fluoro è problematico. "352

Alla luce di questa disparità, nonché del fatto che i livelli stabiliti influenzano direttamente le quantità di fluoruro a cui sono esposti i consumatori, è essenziale valutare alcuni dei limiti e delle raccomandazioni stabiliti per l'esposizione al fluoruro. Sebbene una descrizione dettagliata delle normative sul fluoruro sia fornita nella Sezione 5 di questo documento, è importante considerare anche le raccomandazioni emesse da altri gruppi governativi. Il confronto tra regolamenti e raccomandazioni aiuta a esemplificare la complessità di stabilire livelli, far rispettare i livelli, utilizzarli per proteggere tutti gli individui e applicarli alla vita quotidiana. Per illustrare questo punto, la tabella 3 fornisce un confronto tra le raccomandazioni del servizio di sanità pubblica (PHS), le raccomandazioni dell'Istituto di medicina (IOM) e le normative dell'Agenzia per la protezione dell'ambiente (EPA).

Tabella 3: Confronto tra raccomandazioni PHS, raccomandazioni IOM e regolamenti EPA per l'assunzione di fluoro

TIPO DI LIVELLO FLUORURORACCOMANDAZIONE SPECIFICA DEL FLUORURO
/ REGOLAMENTO
FONTE D'INFORMAZIONE
& APPUNTI
Raccomandazione per la concentrazione di fluoro nell'acqua potabile per la prevenzione della carie dentale0.7 mg per litroUS Public Health Service (PHS)353

Questa è una raccomandazione non applicabile.
Assunzione dietetica di riferimento: livello di assunzione superiore tollerabile di fluoroNeonati 0-6 mesi. 0.7 mg / d
Neonati 6-12 mesi. 0.9 mg / d
Bambini 1-3 anni 1.3 mg / die
Bambini 4-8 anni 2.2 mg / die
Maschi 9-> 70 anni 10 mg / die
Femmine 9-> 70 anni * 10 mg / d
(* include gravidanza e allattamento)
Consiglio per l'alimentazione e la nutrizione, Istituto di Medicina (IOM),
Accademie nazionali354

Questa è una raccomandazione non applicabile.
Assunzione dietetica di riferimento: indennità dietetiche raccomandate e assunzioni adeguateNeonati 0-6 mesi. 0.01 mg / d
Neonati 6-12 mesi. 0.5 mg / d
Bambini 1-3 anni 0.7 mg / die
Bambini 4-8 anni 1.0 mg / die
Maschi 9-13 anni 2.0 mg / die
Maschi 14-18 anni 3.0 mg / die
Maschi 19-> 70 anni 4.0 mg / die
Femmine 9-13 anni 2.0 mg / die
Femmine 14-> 70 anni * 3.0 mg / d
(* include gravidanza e allattamento)
Consiglio per l'alimentazione e la nutrizione, Istituto di Medicina (IOM),
Accademie nazionali355

Questa è una raccomandazione non applicabile.
Livello massimo di contaminanti (MCL) di fluoruro da sistemi idrici pubblici4.0 mg per litroUS Environmental Protection Agency (EPA)356

Si tratta di un regolamento applicabile.
Obiettivo del livello massimo di contaminanti (MCLG) del fluoruro da sistemi idrici pubblici4.0 mg per litroUS Environmental Protection Agency (EPA)357

Si tratta di un regolamento non applicabile.
Standard secondario dei livelli massimi di contaminanti (SMCL) di fluoruro da sistemi idrici pubblici2.0 mg per litroUS Environmental Protection Agency (EPA)358

Si tratta di un regolamento non applicabile.

Interpretando gli esempi selezionati sopra, è ovvio che i limiti e le raccomandazioni per il fluoro nel cibo e nell'acqua variano enormemente e, nel loro stato attuale, sarebbe quasi impossibile per i consumatori incorporarli nella vita quotidiana. È anche ovvio che questi livelli non considerano una moltitudine di altre esposizioni al fluoruro. Ciò significa che i consumatori fanno affidamento sui responsabili delle politiche per proteggerli promulgando normative applicabili basate su dati accurati. Un problema è che non esistono dati accurati né per le fonti collettive né per le singole fonti di esposizione al fluoruro. Un altro problema è che il fluoro è noto per avere un impatto diverso su ogni individuo.

Sezione 7.2: Più fonti di esposizione

Comprendere i livelli di esposizione al fluoro da tutte le fonti è fondamentale perché i livelli di assunzione raccomandati per il fluoro in acqua e cibo dovrebbero essere basati su queste comuni esposizioni multiple. Tuttavia, è chiaro che questi livelli non si basano su esposizioni collettive perché gli autori di questo documento non sono riusciti a individuare un singolo studio o articolo di ricerca che includesse stime dei livelli di esposizione combinati da tutte le fonti identificate nella Tabella 2 nella Sezione 3 di questo documento di posizione.

Il concetto di valutazione dei livelli di esposizione al fluoruro da più fonti è stato affrontato nel rapporto del Consiglio nazionale delle ricerche (NRC) del 2006, che ha riconosciuto le difficoltà nel tenere conto di tutte le fonti e delle variazioni individuali.359 Tuttavia, gli autori dell'NRC hanno tentato di calcolare l'esposizione combinata da pesticidi / aria, cibo, dentifricio e acqua potabile.360 Sebbene questi calcoli non includessero esposizioni da altri materiali dentali, farmaci e altri prodotti di consumo, l'NRC raccomandava comunque di abbassare l'MCLG per il fluoro, 361 che non è stato ancora realizzato.

L'American Dental Association (ADA), che è un gruppo commerciale e non un'entità governativa, ha raccomandato di prendere in considerazione le fonti collettive di esposizione. In particolare, hanno raccomandato alla ricerca di "stimare l'assunzione totale di fluoruro da tutte le fonti individualmente e in combinazione". 362 Inoltre, in un articolo sull'uso del fluoruro
"Integratori" (farmaci da prescrizione somministrati a pazienti, generalmente bambini, che contengono fluoruro aggiuntivo), l'ADA ha affermato che tutte le fonti di fluoruro dovrebbero essere valutate e che "l'esposizione del paziente a più fonti d'acqua può rendere complessa la prescrizione corretta". 363

Diversi studi condotti negli Stati Uniti hanno offerto dati su esposizioni multiple al fluoruro, nonché avvertenze su questa situazione attuale. Uno studio pubblicato nel 2005 da ricercatori dell'Università dell'Illinois a Chicago ha valutato l'esposizione al fluoro nei bambini da acqua potabile, bevande, latte vaccino, alimenti, "integratori" di fluoro, deglutizione di dentifricio e ingestione di suolo.364 Hanno scoperto che l'esposizione massima ragionevole le stime hanno superato l'assunzione massima tollerabile e hanno concluso che "alcuni bambini possono essere a rischio di fluorosi". 365

Inoltre, uno studio pubblicato nel 2015 dai ricercatori dell'Università dell'Iowa ha preso in considerazione l'esposizione da acqua, dentifricio, "integratori" di fluoro e alimenti.366 Hanno trovato una considerevole variazione individuale e offerto dati che mostrano che alcuni bambini hanno superato il range ottimale. Hanno dichiarato in modo specifico: "Pertanto, è dubbio che i genitori o i medici possano monitorare adeguatamente l'assunzione di fluoro da parte dei bambini e confrontarla [con] il livello raccomandato, rendendo il concetto di assunzione 'ottimale' o target relativamente discutibile". 367

Sezione 7.3: Risposte individualizzate e sottogruppi suscettibili

Anche l'impostazione di un livello universale di fluoruro come limite raccomandato è problematico perché non tiene conto delle risposte personalizzate. Sebbene l'età, il peso e il sesso siano talvolta considerati nelle raccomandazioni, le attuali normative EPA per l'acqua prescrivono un livello che si applica a tutti, indipendentemente da neonati e bambini e dalla loro nota suscettibilità all'esposizione al fluoro. Un tale livello "una dose adatta a tutti" inoltre non riesce ad affrontare le allergie al fluoro, 368 fattori genetici, 369 370 371 carenze nutritive, 372 e altri fattori personalizzati noti per essere pertinenti all'esposizione al fluoro.

L'NRC ha riconosciuto numerose volte tali risposte individualizzate al fluoruro nella sua pubblicazione del 2006, 373 e altre ricerche hanno affermato questa realtà. Ad esempio, il pH delle urine, la dieta, la presenza di farmaci e altri fattori sono stati identificati come relativi alla quantità di fluoruro escreto nelle urine.374 Come altro esempio, l'esposizione al fluoruro dei bambini non allattanti è stata stimata in 2.8-3.4 volte quella degli adulti.375 L'NRC ha inoltre stabilito che alcuni sottogruppi hanno prese d'acqua che variano notevolmente da qualsiasi tipo di livelli medi ipotizzati:

Questi sottogruppi includono persone con livelli di attività elevati (ad esempio, atleti, lavoratori con compiti fisicamente impegnativi, personale militare); persone che vivono in climi molto caldi o secchi, soprattutto lavoratori all'aperto; donne in gravidanza o in allattamento; e persone con condizioni di salute che influenzano l'assunzione di acqua. Tali condizioni di salute includono il diabete mellito, specialmente se non trattato o scarsamente controllato; disturbi del metabolismo dell'acqua e del sodio, come il diabete insipido; problemi renali con conseguente riduzione della clearance del fluoro; e condizioni a breve termine che richiedono una rapida reidratazione, come disturbi gastrointestinali o intossicazione alimentare. 376

Considerando che il tasso di diabete è in aumento negli Stati Uniti, con oltre il 9% (29 milioni) di americani colpiti, 377 questo particolare sottogruppo è particolarmente essenziale da tenere in considerazione. Inoltre, se aggiunti agli altri sottogruppi menzionati nel rapporto NRC sopra (inclusi neonati e bambini), è evidente che centinaia di milioni di americani sono a rischio a causa degli attuali livelli di fluoro aggiunti all'acqua potabile della comunità.

Anche l'American Dental Association (ADA), un gruppo commerciale che promuove la fluorizzazione dell'acqua, 378 ha riconosciuto il problema della varianza individuale nell'assunzione di fluoro. Hanno raccomandato di condurre ricerche per “[i] identificare i biomarcatori (cioè indicatori biologici distinti) come alternativa alla misurazione diretta dell'assunzione di fluoro per consentire al medico di stimare l'assunzione di fluoro di una persona e la quantità di fluoro nel corpo. "379

Ulteriori commenti dell'ADA forniscono una visione ancora più approfondita delle risposte personalizzate relative all'assunzione di fluoro. L'ADA ha raccomandato di "[c] condurre studi metabolici del fluoruro per determinare l'influenza delle condizioni ambientali, fisiologiche e patologiche sulla farmacocinetica, l'equilibrio e gli effetti del fluoruro". 380 Forse in particolare, l'ADA ha anche riconosciuto il sottogruppo sensibile di neonati. Per quanto riguarda l'esposizione del bambino all'acqua fluorata utilizzata nel latte artificiale, l'ADA raccomanda di seguire le linee guida dell'American Academy of Pediatrics che l'allattamento al seno dovrebbe essere praticato esclusivamente fino all'età di sei mesi e continuato fino a 12 mesi, a meno che non sia controindicato.381

Sebbene suggerire di allattare esclusivamente i bambini sia certamente protettivo nei confronti della loro esposizione al fluoro, semplicemente non è pratico per molte donne americane oggi. Gli autori di uno studio pubblicato nel 2008 su Pediatrics hanno riferito che solo il 50% delle donne ha continuato ad allattare a sei mesi e solo il 24% delle donne ha continuato ad allattare a 12 mesi.382

Ciò che queste statistiche significano è che, a causa del latte artificiale mescolato con acqua fluorata, milioni di bambini superano sicuramente i livelli ottimali di assunzione di fluoro in base al loro peso ridotto, alle dimensioni ridotte e allo sviluppo del corpo. Hardy Limeback, PhD, DDS, membro di un comitato del 2006 del National Research Council (NRC) sulla tossicità da fluoruro ed ex presidente della Canadian Association of Dental Research, ha elaborato: "I neonati hanno cervelli non sviluppati ed esposizione al fluoro, un sospetta neurotossina, dovrebbe essere evitata. "383

Sezione 7.4: Acqua e cibo

L'acqua fluorata, compreso il suo consumo diretto e il suo utilizzo in altre bevande e preparazioni alimentari, è generalmente considerata la principale fonte di esposizione al fluoro per gli americani. Il servizio sanitario pubblico degli Stati Uniti (PHS) ha stimato che l'assunzione dietetica media (inclusa l'acqua) di fluoruro per gli adulti che vivono in aree con 1.0 mg / L di fluoruro nell'acqua tra 1.4 e 3.4 mg / giorno (0.02-0.048 mg / kg / giorno) e per i bambini in aree fluorurate tra 0.03 e 0.06 mg / kg / giorno.384 Inoltre, i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hanno riferito che l'acqua e le bevande lavorate possono comprendere il 75% dell'assunzione di fluoro di una persona. 385

Il rapporto NRC del 2006 è giunto a conclusioni simili. Gli autori hanno stimato quanta parte dell'esposizione complessiva al fluoro è attribuibile all'acqua rispetto a pesticidi / aria, cibo di fondo e dentifricio e hanno scritto: "Supponendo che tutte le fonti di acqua potabile (rubinetto e non rubinetto) contengano lo stesso fluoro e utilizzando i tassi di assunzione di acqua potabile predefiniti dell'EPA, il contributo di acqua potabile è del 67-92% a 1 mg / L, 80-96% a 2 mg / L e 89-98% a 4 mg / L ". 386 Tuttavia, i livelli dei tassi di assunzione di acqua fluorata stimati da NRC erano più alti per gli atleti, i lavoratori e le persone con diabete.

È importante ribadire, tuttavia, che il fluoruro aggiunto all'acqua non viene assunto solo attraverso l'acqua del rubinetto. L'acqua viene utilizzata anche per la coltivazione di colture, la cura del bestiame (e animali domestici), la preparazione del cibo e il bagno. Viene anche usato per creare altre bevande e per questo motivo sono stati registrati livelli significativi di fluoruro negli alimenti per lattanti e nelle bevande commerciali, come succhi e bibite analcoliche.388 Livelli significativi di fluoro sono stati registrati anche nelle bevande alcoliche, in particolare nel vino. e birra 389 390

Nelle stime di esposizione fornite nel rapporto NRC del 2006, il fluoro negli alimenti è costantemente classificato come la seconda fonte più grande dietro l'acqua391 A causa dell'attività umana, possono verificarsi livelli aumentati di fluoruro negli alimenti, in particolare attraverso la preparazione del cibo e l'uso di pesticidi e fertilizzanti. 392 Livelli significativi di fluoruro sono stati registrati nell'uva e nei prodotti a base di uva. 393 Sono stati segnalati livelli di fluoro anche nel latte vaccino a causa di bestiame allevato con acqua, mangimi e suolo contenenti fluoro, 394 così come pollo trasformato395 (probabilmente a causa del disossamento meccanico, che lascia particelle di pelle e ossa nella carne) 396.

Una domanda essenziale su questi livelli di assunzione di fluoro è quanto sia dannoso. Uno studio sulla fluorizzazione dell'acqua pubblicato nel 2016 da Kyle Fluegge, PhD, della Case Western University, è stato condotto a livello di contea in 22 stati dal 2005 al 2010. Il dottor Fluegge ha riferito che i suoi risultati suggerivano che "un aumento di 1 mg del fluoruro aggiunto medio della contea predice in modo significativamente positivo un aumento di 0.23 per 1,000 persone nell'incidenza del diabete aggiustato per età (P <0.001) e un aumento dello 0.17% nel diabete aggiustato per età percentuale di prevalenza (P <0.001). ”397 Questo lo portò a concludere ragionevolmente che la fluorizzazione dell'acqua di comunità è associata agli esiti epidemiologici del diabete. Altri studi hanno prodotto risultati ugualmente riguardanti. Uno studio pubblicato nel 2011 ha rilevato che i bambini con 0.05-0.08 mg / L di fluoruro nel siero avevano un calo del QI di 4.2 rispetto ad altri bambini.398 Nel frattempo, uno studio pubblicato nel 2015 ha rilevato che i punti QI sono diminuiti ai livelli di fluoro urinario tra 0.7 e 1.5 mg / L, 399 e un altro studio pubblicato nel 2015 hanno collegato il fluoruro a livelli> 0.7 mg / L con ipertiroidismo.400 Ulteriori ricerche hanno stabilito la minaccia degli effetti sulla salute del fluoruro nell'acqua a livelli attualmente considerati sicuri.

Sezione 7.5: Fertilizzanti, pesticidi e altre emissioni industriali

L'esposizione a fertilizzanti e pesticidi è stata associata a gravi effetti sulla salute. Ad esempio, il Toxics Action Center ha spiegato: "I pesticidi sono stati collegati a un'ampia gamma di rischi per la salute umana, che vanno da impatti a breve termine, come mal di testa e nausea, a impatti cronici come cancro, danni riproduttivi e disturbi endocrini. "402 Studi scientifici hanno anche associato l'esposizione a pesticidi con resistenza agli antibiotici403 e perdita di QI.404

Il fluoro è un ingrediente nei fertilizzanti fosfatici e in alcuni tipi di pesticidi. L'uso di questi prodotti contenenti fluoro, oltre all'irrigazione con acqua fluorurata ed emissioni industriali di fluoruro, può aumentare il livello di fluoruro nel terriccio.405 Ciò significa che gli esseri umani possono essere esposti al fluoruro da fertilizzanti e pesticidi sia principalmente che secondariamente : un'esposizione primaria può verificarsi dall'inquinamento iniziale emesso in una specifica area geografica in cui è stato applicato il prodotto, e possono verificarsi esposizioni secondarie da contaminazioni portate al bestiame che si nutre nella zona, così come l'acqua della zona che assume la contaminazione dal suolo.

È quindi evidente che pesticidi e fertilizzanti possono costituire una parte significativa dell'esposizione complessiva al fluoruro. I livelli variano in base al prodotto esatto e all'esposizione individuale, ma nel rapporto NRC 2006, un esame dei soli livelli di esposizione al fluoruro alimentare di due pesticidi ha rilevato: "Secondo le ipotesi per la stima dell'esposizione, il contributo dei pesticidi più il fluoro nel l'aria è compresa tra il 4% e il 10% per tutti i sottogruppi di popolazione a 1 mg / L in acqua di rubinetto, 3-7% a 2 mg / L in acqua di rubinetto e 1-5% a 4 mg / L in acqua di rubinetto. "406 Inoltre, a seguito delle preoccupazioni espresse sui pericoli di queste esposizioni, l'EPA ha proposto di ritirare tutte le tolleranze del fluoruro nei pesticidi nel 2011,407 sebbene questa proposta sia stata successivamente ribaltata. 408

Nel frattempo, l'ambiente è contaminato dai rilasci di fluoro da fonti aggiuntive, e questi rilasci hanno un impatto simile sull'acqua, il suolo, l'aria, il cibo e gli esseri umani nelle vicinanze. I rilasci industriali di fluoruro possono derivare dalla combustione del carbone da parte di aziende elettriche e altre industrie.409 I rilasci possono anche verificarsi da raffinerie e fonderie di minerali metallici, 410 impianti di produzione di alluminio, impianti di fertilizzanti fosfatici, impianti di produzione chimica, acciaierie, impianti di magnesio e produttori di argilla strutturale, 411 così come produttori di rame e nichel, processori di minerali di fosfato, produttori di vetro e produttori di ceramica.412 Le preoccupazioni per le esposizioni al fluoruro generate da queste attività industriali, specialmente se combinate con altre esposizioni, hanno portato i ricercatori a dichiarare nel 2014 che "Le misure di sicurezza industriale devono essere rafforzate per ridurre lo scarico non etico di composti di fluoruro nell'ambiente." 413

Sezione 7.6: Prodotti dentali per uso domestico

Anche il fluoro dei prodotti dentali usati a casa contribuisce ai livelli di esposizione complessivi. Questi livelli sono altamente significativi e si verificano a velocità che variano da persona a persona a causa della frequenza e della quantità di utilizzo, nonché della risposta individuale. Tuttavia, variano anche non solo in base al tipo di prodotto utilizzato, ma anche in base alla marca specifica del prodotto utilizzato. Per aumentare la complessità, questi prodotti contengono diversi tipi di fluoruro e il consumatore medio non è a conoscenza del significato effettivo delle concentrazioni elencate sulle etichette. Inoltre, la maggior parte degli studi condotti su questi prodotti coinvolge i bambini, e persino i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) hanno spiegato che manca la ricerca che coinvolge l'esposizione degli adulti a dentifricio, collutorio e altri prodotti.414

Il fluoro aggiunto al dentifricio può essere sotto forma di fluoruro di sodio (NaF), monofluorofosfato di sodio (Na2FPO3), fluoruro stannoso (fluoruro di stagno, SnF2) o una varietà di ammine.415 Il dentifricio usato a casa contiene generalmente tra 850 e 1,500 ppm di fluoruro, 416 mentre la pasta per profilassi utilizzata in studio durante una pulizia dentale contiene generalmente da 4,000 a 20,000 ppm di fluoro.417 È noto che lo spazzolamento con dentifricio al fluoro aumenta la concentrazione di fluoro nella saliva da 100 a 1,000 volte, con effetti che durano da una a due ore.418 Gli Stati Uniti La FDA richiede una formulazione specifica per l'etichettatura del dentifricio, comprese severe avvertenze per i bambini

Tuttavia, nonostante queste etichette e istruzioni per l'uso, la ricerca suggerisce che il dentifricio contribuisce in modo significativo all'assunzione giornaliera di fluoro nei bambini.420 Parte di ciò è dovuto all'ingestione del dentifricio e uno studio pubblicato nel 2014 ha stabilito che i caratteri piccoli utilizzati per l'etichettatura richiesta (spesso posizionato sul retro del tubo), l'aroma alimentare intenzionale e il modo in cui vengono commercializzati i dentifrici per bambini intensificano questo rischio.421 Sebbene il CDC abbia riconosciuto che il consumo eccessivo di dentifricio è associato a rischi per la salute dei bambini, i ricercatori di La William Paterson University nel New Jersey ha notato che non esiste una definizione chiara di "consumo eccessivo ".422

Alcune ricerche hanno persino suggerito che, a causa della deglutizione, il dentifricio può rappresentare una maggiore assunzione di fluoro nei bambini rispetto all'acqua.423 Alla luce delle significative esposizioni al fluoro nei bambini dal dentifricio e da altre fonti, i ricercatori dell'Università dell'Illinois a Chicago hanno concluso che le loro scoperte sollevavano “interrogativi sulla continua necessità di fluorizzazione nell'approvvigionamento idrico municipale degli Stati Uniti”. 424

Anche i risciacqui della bocca (e il collutorio) contribuiscono all'esposizione complessiva al fluoro. I risciacqui della bocca possono contenere fluoruro di sodio (NaF) o fluoruro di fosfato acidulato (APF), 425 e una soluzione di fluoruro di sodio allo 0.05% per il collutorio contiene 225 ppm di fluoruro. Come il dentifricio, l'ingestione accidentale di questo prodotto dentale può aumentare ulteriormente i livelli di assunzione di fluoro.

Il filo interdentale fluorurato è un altro prodotto che contribuisce all'esposizione complessiva al fluoro. I fili che hanno aggiunto fluoro, il più delle volte riportato come 0.15 mgF / m, 426 rilasciano fluoruro nello smalto dei denti427 a livelli maggiori del collutorio.428 L'elevato fluoruro nella saliva è stato documentato per almeno 30 minuti dopo il filo interdentale, 429 ma come altri sopra -prodotti dentali da banco, una varietà di fattori influenzano il rilascio di fluoro. Una ricerca dell'Università di Göteborg in Svezia pubblicata nel 2008 ha rilevato che la saliva (portata e volume), le circostanze intra e interindividuali e la variazione tra i prodotti influiscono sui rilasci di fluoro dal filo interdentale, dagli stuzzicadenti fluorurati e dagli spazzolini interdentali.430 Inoltre, il filo interdentale può
contengono fluoruro sotto forma di composti perfluorurati e una pubblicazione Springer del 2012 ha identificato 5.81 ng / g di liquido come la concentrazione massima di acido carbossilico perfluorurato
(PFCA) nei prodotti per la rimozione del filo interdentale e della placca.431

Molti consumatori utilizzano quotidianamente dentifricio, collutorio e filo interdentale in combinazione e, quindi, queste molteplici vie di esposizione al fluoro sono ancora più rilevanti quando si stima l'assunzione complessiva. Oltre a questi prodotti dentali da banco, alcuni dei materiali utilizzati nello studio dentistico possono comportare livelli di esposizione al fluoro ancora più elevati per milioni di americani.
Sezione 7.7: Prodotti dentali da utilizzare presso lo studio dentistico

Esiste una significativa lacuna, se non una grave lacuna, nella letteratura scientifica che include i rilasci di fluoro da procedure e prodotti somministrati presso lo studio dentistico come parte dell'assunzione complessiva di fluoro. Parte di ciò è probabilmente dovuto al fatto che la ricerca che ha tentato di valutare le singole esposizioni di questi prodotti ha dimostrato che stabilire qualsiasi tipo di velocità di rilascio medio è praticamente impossibile.

Un primo esempio di questo scenario è l'uso di materiali dentali "restaurativi", che vengono utilizzati per riempire le cavità. Poiché il 92% degli adulti di età compresa tra 20 e 64 anni ha avuto la carie dentale nei denti permanenti, 432 e questi prodotti sono utilizzati anche sui bambini, la considerazione dei materiali fluorurati utilizzati per riempire le cavità è fondamentale per centinaia di milioni di americani. Molte delle opzioni per i materiali di riempimento contengono fluoruro, inclusi tutti i cementi vetroionomerici, 433 tutti i cementi vetroionomerici modificati con resina, 434 tutti i giomeri, 435 tutti i compositi modificati con poliacido (compomeri), 436 alcuni tipi di compositi, 437 e alcuni tipi di amalgami dentali al mercurio.438 I cementi vetroionomerici contenenti fluoro, i cementi vetroionomerici modificati con resina e i cementi in resina composita (compomero) modificati con poliacido sono usati anche nei cementi per bande ortodontiche.439

In generale, i materiali di riempimento in composito e in amalgama rilasciano livelli di fluoruro molto inferiori rispetto ai materiali a base di vetroionomero.440 I vetroionomeri e i vetroionomeri modificati con resina rilasciano una "scarica iniziale" di fluoruro e quindi emettono livelli inferiori di fluoruro a lungo termine .441 L'emissione cumulativa a lungo termine si verifica anche con giomeri e compomeri, nonché compositi e amalgami contenenti fluoruro.442 Per mettere questi rilasci in prospettiva, uno studio svedese ha dimostrato che la concentrazione di fluoruro nei cementi vetroionomerici era di circa 2-3 ppm dopo 15 minuti, 3-5 ppm dopo 45 minuti, 15-21 ppm entro 2 ore e 12-100 mg di fluoruro per ml di cemento di vetro durante i primi 443 giorni.XNUMX

Come con altri prodotti al fluoro, tuttavia, la velocità di rilascio del fluoro è influenzata da un'ampia gamma di fattori. Alcune di queste variabili includono il mezzo utilizzato per la conservazione, la velocità di variazione della soluzione di conservazione e la composizione e il valore del pH della formazione di saliva, placca e pellicola.444 Altri fattori che possono influenzare la velocità di rilascio del fluoruro dai materiali di riempimento sono la matrice di cemento, la porosità e la composizione del materiale di riempimento, come il tipo, la quantità, la dimensione delle particelle e il trattamento con silano.445

Per complicare le cose, questi materiali dentali sono progettati per "ricaricare" la loro capacità di rilascio del fluoro, aumentando così la quantità di fluoro rilasciato. Questo aumento del rilascio di fluoruro viene avviato perché i materiali sono costruiti per servire da serbatoio di fluoruro che può essere riempito. Pertanto, utilizzando un altro prodotto contenente fluoruro, come un gel, una vernice o un collutorio, più fluoro può essere trattenuto dal materiale e successivamente rilasciato nel tempo. Vetroionomeri e compomeri sono maggiormente riconosciuti per i loro effetti di ricarica, ma una serie di variabili influenzano questo meccanismo, come la composizione del materiale e l'età del materiale, 446 oltre alla frequenza di ricarica e il tipo di agente utilizzato per ricarica.447

Nonostante i molti fattori che influenzano i tassi di rilascio del fluoro nei dispositivi dentali, sono stati fatti tentativi per stabilire profili di rilascio del fluoro per questi prodotti. Il risultato è che i ricercatori hanno prodotto una vasta gamma di misurazioni e stime. Ricercatori belgi hanno scritto nel 2001: "Tuttavia, era impossibile correlare il rilascio di fluoro dei materiali in base al loro tipo (vetroionomeri convenzionali o modificati con resina, composito in resina modificato con poliacido e composito in resina) a meno che non si confrontassero i prodotti del stesso produttore. "448

Anche altri materiali utilizzati nello studio dentistico fluttuano nella concentrazione di fluoro e nei livelli di rilascio. Attualmente, ci sono oltre 30 prodotti sul mercato per la vernice al fluoro, che, una volta utilizzata, viene solitamente applicata sui denti durante due visite dentistiche all'anno. Questi prodotti hanno diverse composizioni e sistemi di erogazione449 che variano in base al marchio.450 In genere, le vernici contengono fluoruro di sodio al 2.26% (22,600 ppm) o difluorsilano allo 0.1% (1,000 ppm ).451

Gel e schiume possono essere utilizzati anche presso l'ufficio del dentista e talvolta anche a casa. Quelli utilizzati nello studio dentistico sono generalmente molto acidi e possono contenere fluoruro di fosfato acidato all'1.23% (12,300 ppm) o fluoruro di sodio allo 0.9% (9,040 ppm) 452 I gel e le schiume usati a casa possono contenere lo 0.5% (5,000 ppm) di fluoruro di sodio o 0.15% (1,000 ppm) di fluoruro stannoso.453 Lo spazzolamento e il filo interdentale prima dell'applicazione del gel possono determinare livelli più elevati di fluoruro trattenuto nello smalto.454

Il fluoruro di diammina d'argento è ora utilizzato anche nelle procedure dentali e il marchio utilizzato negli Stati Uniti contiene il 5.0-5.9% di fluoruro.455 Si tratta di una procedura relativamente nuova che è stata approvata dalla FDA nel 2014 per il trattamento della sensibilità dei denti ma non della carie. stato sollevato sui rischi del fluoruro di diammina d'argento, che può macchiare permanentemente i denti di nero.456 457 Inoltre, in uno studio di controllo randomizzato pubblicato nel 458, i ricercatori hanno concluso: "Ci sono alcune preoccupazioni persistenti poiché gli autori non suggeriscono adeguate informazioni sulla sicurezza in merito a questo preparazione o i potenziali livelli di tossicità per i bambini, ma fornisce una base per la ricerca futura. ”2015

Sezione 7.8: Farmaci (inclusi gli integratori)

Si stima che il 20-30% dei composti farmaceutici contenga fluoro.460 Il fluoro è utilizzato in farmaci come anestetici, antibiotici, agenti antitumorali e antinfiammatori, psicofarmaci, 461 e in molte altre applicazioni. Alcuni dei farmaci contenenti fluoro più popolari includono Prozac e Lipitor, così come la famiglia dei fluorochinoloni (ciprofloxacina [commercializzata come Ciprobay], 462 gemifloxacina [commercializzata come Factive], levofloxacina [commercializzata come Levaquin], moxifloxacina [commercializzata come Avelox], norfloxacina [commercializzata come Noroxin] e ofloxacina [commercializzata come Floxin e ofloxacin generica]). 463 Anche il composto fluorurato fenfluramina (fen-phen) è stato utilizzato per molti anni come farmaco anti-obesità, 464 ma è stato rimosso dal mercato nel 1997 a causa del suo legame con problemi alle valvole cardiache.465

L'accumulo di fluoro nei tessuti a seguito dell'esposizione a questi farmaci è un potenziale responsabile della condrotossicità dei chinoloni, 466 e i fluorochinoloni hanno ricevuto l'attenzione dei media a causa dei loro gravi rischi per la salute. Gli effetti collaterali riportati dai fluorochinoloni includono distacco della retina, insufficienza renale, depressione, reazioni psicotiche e tendinite.467 In un articolo del New York Times pubblicato nel 2012 sulla controversa famiglia di farmaci, la scrittrice Jane E. Brody ha rivelato che sono state più di 2,000 cause legali depositato sul fluorochinolone Levaquin.468 Nel 2016, la FDA ha riconosciuto "effetti collaterali disabilitanti e potenzialmente permanenti" causati dai fluorochinoloni e ha consigliato che questi farmaci siano usati solo quando non sono disponibili altre opzioni di trattamento per i pazienti perché i rischi superano i benefici.469

Può verificarsi la defluorazione di qualsiasi tipo di farmaco fluorurato e questo, tra gli altri rischi, ha portato i ricercatori a concludere in una revisione del 2004: “Nessuno può prevedere in modo responsabile cosa accade in un corpo umano dopo la somministrazione di composti fluorurati. Grandi gruppi di persone, inclusi neonati, lattanti, bambini e pazienti malati, servono quindi come soggetti della ricerca farmacologica e clinica ". 470

Un altro importante tipo di farmaco da prescrizione è essenziale da considerare per quanto riguarda i livelli di esposizione al fluoro complessivi. Molti dentisti prescrivono compresse, gocce, pastiglie e risciacqui al fluoro, che vengono spesso definiti "integratori" o "vitamine" di fluoro. Questi prodotti contengono 0.25, 0.5 o 1.0 mg di fluoruro, 471 e non sono approvati come sicuri ed efficaci per la prevenzione della carie dalla FDA.472

I pericoli di questi "integratori" di fluoro sono stati chiariti. L'autore di una pubblicazione del 1999 ha avvertito: "Gli integratori di fluoro, se ingeriti per un effetto pre-eruttivo da neonati e bambini piccoli negli Stati Uniti, ora comportano più rischi che benefici". 473 Allo stesso modo, il rapporto NRC del 2006 ha stabilito che l'età , fattori di rischio, ingestione di fluoruro da altre fonti, uso inappropriato e altre considerazioni dovrebbero essere presi in considerazione per questi prodotti.474 Il rapporto NRC includeva inoltre statistiche che "tutti i bambini fino ai 12 anni che assumono integratori di fluoro (assumendo fluoro a basso contenuto di acqua) raggiungerà o supererà 0.05-0.07 mg / kg / giorno. "475

Tuttavia, questi prodotti continuano ad essere prescritti dai dentisti e utilizzati regolarmente dai consumatori, in particolare dai bambini, 476 anche se continuano a ripetersi le preoccupazioni per gli "integratori" di fluoro. Ad esempio, i ricercatori di una revisione della Cochrane Collaboration pubblicata nel 2011 hanno consigliato: “Non erano disponibili dati sugli effetti avversi correlati alla supplementazione di fluoro nei bambini di età inferiore ai 6 anni. Il rapporto beneficio / rischio della supplementazione di fluoro era quindi sconosciuto per i bambini piccoli ". 477 Inoltre, nel 2015, gli scienziati che hanno condotto un'analisi del fluoro nel dentifricio e negli integratori di fluoro hanno scritto:" Prendendo in considerazione la tossicità dei fluoruri, un controllo più rigoroso del contenuto di fluoro nei prodotti farmaceutici per l'igiene orale è proposto ". 478

Sezione 7.9: Composti perfluorurati

Nel 2015, oltre 200 scienziati di 38 paesi hanno firmato la "Dichiarazione di Madrid" 479, un invito all'azione basato sulla ricerca da parte di governi, scienziati e produttori per rispondere alle preoccupazioni dei firmatari sulla "produzione e rilascio nell'ambiente di una crescente numero di sostanze poli- e perfluoroalchiliche (PFAS). "480 I prodotti realizzati con composti perfluorurati (PFC) includono rivestimenti protettivi per tappeti e indumenti (come tessuti resistenti alle macchie o all'acqua), vernici, cosmetici, insetticidi, antiaderenti rivestimenti per pentole e rivestimenti in carta per resistenza all'olio e all'umidità, 481 nonché pelle, carta e cartone, 482 macchie da ponte, 483 e un'ampia varietà di altri articoli di consumo.

In una ricerca pubblicata nel 2012, l'assunzione alimentare è stata identificata come la principale fonte di esposizione ai composti perfluorurati (PFC), 484 e ulteriori indagini scientifiche hanno supportato questa affermazione. In un articolo pubblicato nel 2008, i ricercatori hanno affermato che in Nord America e in Europa, il cibo contaminato (inclusa l'acqua potabile) è la via di esposizione più essenziale del perfluorottano sulfonato (PFOS) e dell'acido perfluoroottanoico (PFOA) .485 I ricercatori hanno anche concluso che i bambini hanno aumento delle dosi di assorbimento a causa del loro peso corporeo inferiore e hanno fornito le seguenti statistiche per i consumatori medi: "Troviamo che i consumatori nordamericani ed europei potrebbero sperimentare dosi di assorbimento ubiquitarie ea lungo termine di PFOS e PFOA nell'intervallo da 3 a 220 ng per kg di peso corporeo al giorno (ng / kg (peso corporeo) / giorno) e da 1 a 130 ng / kg (peso corporeo) / giorno, rispettivamente. "486

Un capitolo del Manuale di chimica ambientale pubblicato nel 2012 ha esplorato alcune delle altre esposizioni comuni ai PFC. In particolare, sono stati forniti dati sul fatto che i liquidi commerciali per la cura dei tappeti, i liquidi per la cura dei tappeti e dei tessuti e le schiume, le cere per pavimenti trattate e i sigillanti per pietra / legno avevano concentrazioni più elevate di PFC rispetto ad altri prodotti contenenti PFC.487 L'autore inoltre ha specificato che le composizioni esatte dei PFC nei prodotti di consumo sono spesso mantenute riservate e che la conoscenza di queste composizioni è "molto limitata". 488

Sezione 7.10: Interazioni del fluoruro con altri prodotti chimici

Il concetto di più sostanze chimiche che interagiscono all'interno del corpo umano per produrre problemi di salute dovrebbe ora essere una comprensione essenziale richiesta per la pratica della medicina moderna. I ricercatori Jack Schubert, E. Joan Riley e Sylvanus A. Tyler hanno affrontato questo aspetto altamente rilevante delle sostanze tossiche in un articolo scientifico pubblicato nel 1978. Considerando la prevalenza delle esposizioni chimiche, hanno osservato: "Quindi, è necessario conoscere il possibile effetti negativi di due o più agenti al fine di valutare i potenziali rischi professionali e ambientali e per stabilire i livelli ammissibili. "489

La necessità di studiare i risultati sulla salute causati dall'esposizione a una varietà di sostanze chimiche è stata segnalata anche da ricercatori affiliati a un database che traccia le associazioni tra circa 180 malattie o condizioni umane e contaminanti chimici. Supportati dal Collaborative on Health and the Environment, i ricercatori di questo progetto, Sarah Janssen, MD, PhD, MPH, Gina Solomon, MD, MPH e Ted Schettler, MD, MPH, hanno chiarito:

Negli ultimi 80,000 anni sono state sviluppate, distribuite e smaltite nell'ambiente più di 50 sostanze chimiche. La maggior parte di essi non è stata testata per potenziali effetti tossici sugli esseri umani o sugli animali. Alcuni di questi prodotti chimici si trovano comunemente nell'aria, nell'acqua, nel cibo, nelle case, nei luoghi di lavoro e nelle comunità. Mentre la tossicità di una sostanza chimica può essere compresa in modo incompleto, la comprensione dell'effetto dell'esposizione a miscele di sostanze chimiche è ancora meno completa.490

Chiaramente, l'interazione del fluoro con altre sostanze chimiche è fondamentale per comprendere i livelli di esposizione e il loro impatto. Sebbene innumerevoli interazioni debbano ancora essere esaminate, sono state stabilite diverse combinazioni pericolose.

L'esposizione all'alluminofluoruro si verifica dall'ingestione di una fonte di fluoruro con una fonte di alluminio.491 Questa esposizione sinergica al fluoruro e all'alluminio può avvenire attraverso acqua, tè, residui di cibo, alimenti per neonati, antiacidi o farmaci contenenti alluminio, deodoranti, cosmetici e vetreria.492 Autori di un rapporto di ricerca pubblicato nel 1999 descriveva la pericolosa sinergia tra queste due sostanze chimiche: "In considerazione dell'ubiquità del fosfato nel metabolismo cellulare e insieme al drammatico aumento della quantità di alluminio reattivo ora presente negli ecosistemi, i complessi alluminofluoruro rappresentano un forte potenziale pericolo per gli organismi viventi, compresi gli esseri umani. ”493

Nella letteratura scientifica esistono anche esempi di ingredienti nei prodotti dentali che interagiscono pericolosamente con il fluoro. Gli autori di una pubblicazione del 1994 suggerirono di evitare il trattamento orale che comportasse un'elevata concentrazione di ioni fluoruro e otturazioni dentali in amalgama di mercurio a causa di una maggiore corrosione.494 Allo stesso modo, una pubblicazione del 2015 ha rilevato che alcuni fili e attacchi ortodontici avevano livelli aumentati di corrosione a causa del collutorio al fluoro.495 Essenziale da notare è che la corrosione galvanica dei materiali dentali è stata collegata ad altri effetti sulla salute come lesioni orali, 496 e sapori metallici in bocca, irritazione e persino allergie.497

Inoltre, il fluoro, nella sua forma di acido idrofluosilicico (che viene aggiunto a molte riserve idriche per fluorare l'acqua), attrae il manganese e il piombo (entrambi possono essere presenti in alcuni tipi di tubi idraulici). Probabilmente a causa dell'affinità per il piombo, il fluoruro è stato collegato a livelli più alti di piombo nel sangue nei bambini, 498 specialmente nei gruppi di minoranza.499 Il piombo è noto per abbassare il QI nei bambini, 500 e il piombo è stato persino collegato a comportamenti violenti.501 502 Altro la ricerca sostiene la potenziale associazione del fluoro con la violenza.503

Dopo aver letto la precedente Sezione 7 sulle esposizioni al fluoruro, diventa lampante quanto sia necessaria la ricerca aggiuntiva prima che un qualsiasi livello "sicuro" per l'esposizione al fluoruro possa essere adeguatamente stabilito. Tuttavia, questa mancanza di prove va ben oltre ciò che è attualmente sconosciuto. La mancanza di prove è predominante anche in ciò che è già noto sull'uso del fluoro da parte dell'umanità, soprattutto per quanto riguarda il suo presunto "beneficio" di prevenire la carie.

Sezione 8.1: Mancanza di efficacia

Il fluoro contenuto nei dentifrici e in altri prodotti di consumo viene aggiunto perché presumibilmente riduce la carie dentale. I benefici suggeriti di questa forma di fluoro sono legati alla sua attività sui denti di inibizione della respirazione batterica dello Streptococcus mutans, il batterio che trasforma lo zucchero e gli amidi in un acido appiccicoso che dissolve lo smalto.504 In particolare, l'interazione del fluoro con la componente minerale dei denti produce una fluoroidrossiapatite (FHAP o FAP) e si dice che il risultato di questa azione sia una maggiore remineralizzazione e una ridotta demineralizzazione dei denti. Sebbene esista un supporto scientifico per questo meccanismo del fluoro, è stato anche stabilito che il fluoro agisce principalmente per ridurre la carie per via topica (cioè strofinandola direttamente sui denti con uno spazzolino da denti), al contrario di sistemica (cioè bere o ingerire fluoro attraverso l'acqua o altri mezzi) .505

Sebbene i benefici topici del fluoro siano stati espressi distintamente nella letteratura scientifica, la ricerca ha anche messo in dubbio questi benefici. Ad esempio, i ricercatori dell'Università del Massachusetts Lowell hanno spiegato diverse controversie associate agli usi topici del fluoro in un articolo pubblicato nel Journal of Evidence-Based Dental Practice nel 2006. Dopo aver citato uno studio del 1989 del National Institute of Dental Research che ha trovato un minimo differenze tra i bambini che ricevono fluoro e quelli che non ricevono fluoro, gli autori hanno fatto riferimento ad altri studi che dimostrano che i tassi di carie nei paesi industrializzati sono diminuiti senza l'uso di fluoro.506 Gli autori hanno fatto ulteriore riferimento a studi che indicano che il fluoro non aiuta a prevenire la carie di solchi e fessure (che è la forma più diffusa di carie negli Stati Uniti) o nella prevenzione della carie da biberon (che è prevalente nelle comunità povere) .507

Come altro esempio, le prime ricerche utilizzate per supportare la fluorizzazione dell'acqua come mezzo per ridurre la carie dentale sono state successivamente riesaminate ed è stato identificato il potenziale di dati fuorvianti. Inizialmente, la riduzione dei denti decidui cariati e riempiti (DFT) raccolta nella ricerca è stata interpretata come prova dell'efficacia della fluorizzazione dell'acqua. Tuttavia, la ricerca successiva del Dr. John A. Yiamouyiannis ha suggerito che la fluorizzazione dell'acqua potrebbe aver contribuito all'eruzione ritardata dei denti.508 Tale eruzione ritardata si tradurrebbe in meno denti e quindi, l'assenza di carie, il che significa che i tassi più bassi di DFT erano in realtà causato dalla mancanza di denti in contrapposizione ai presunti effetti del fluoro sulla carie dentale.

Altri esempi nella letteratura scientifica hanno messo in dubbio l'uso del fluoro nella prevenzione della carie. Una revisione del 2014 ha affermato che l'effetto anti-carie del fluoro dipende dal calcio e dal magnesio nello smalto dei denti, ma anche che il processo di remineralizzazione nello smalto dei denti non dipende dal fluoro.509 Una ricerca pubblicata nel 2010 ha identificato che il concetto di "denti che rinforzano il fluoro" non poteva più essere considerato clinicamente significativo per qualsiasi diminuzione della carie legata all'uso di fluoro.510 Inoltre, la ricerca ha suggerito che l'esposizione sistemica al fluoro ha un effetto minimo (se presente) sui denti, 511 512 e i ricercatori hanno anche fornito dati che la fluorosi dentale (il primo segno di tossicità da fluoro513) è più alto nelle comunità statunitensi con acqua fluorata rispetto a quelle senza di essa.514

Ancora altri rapporti mostrano che mentre i paesi si stavano sviluppando, i tassi di decadimento nella popolazione generale salirono a un picco di 1960-515 denti cariati, mancanti o otturati (negli anni '2) e poi mostrarono una drastica diminuzione (livelli odierni), indipendentemente dal fluoro uso. È stato ipotizzato che una maggiore igiene orale, l'accesso ai servizi di prevenzione e una maggiore consapevolezza degli effetti dannosi dello zucchero siano responsabili della diminuzione visibile della carie. Qualunque sia la ragione, va notato che questa tendenza alla diminuzione della carie si è verificata con e senza l'applicazione sistemica di acqua fluorurata, 1955 quindi sembrerebbe che fattori diversi dal fluoro abbiano causato questo cambiamento. La Figura 2005 di seguito mostra le tendenze della carie dentaria nei paesi fluorurati e non fluorurati dal XNUMX al XNUMX.

Figura 2: Tendenze della carie dentaria nei paesi fluorurati e non fluorurati, 1955-2005

le tendenze della carie dentaria sono fluorurate

Diverse altre considerazioni sono rilevanti in qualsiasi decisione sull'uso del fluoro per prevenire la carie. In primo luogo, va anche notato che il fluoro non è un componente essenziale per la crescita e lo sviluppo umano.516 In secondo luogo, il fluoruro è stato riconosciuto come una delle 12 sostanze chimiche industriali "note per causare neurotossicità dello sviluppo negli esseri umani". 517 E infine, l'americano La Dental Association (ADA) ha chiesto ulteriori ricerche nel 2013 in merito al meccanismo dell'azione e degli effetti del fluoro:

La ricerca è necessaria su vari fluoruri topici per determinare il loro meccanismo d'azione e gli effetti di prevenzione della carie quando sono utilizzati al livello corrente di esposizione al fluoruro di fondo (cioè acqua fluorurata e dentifricio al fluoro) negli Stati Uniti. Sono necessari anche studi sulle strategie per utilizzare il fluoro per indurre l'arresto o l'inversione della progressione della carie, nonché l'effetto specifico del fluoro topico sui denti in eruzione.518

Sezione 8.2: Mancanza di prove

In questo documento di sintesi sono stati fatti riferimenti all'imprevedibilità dei livelli ai quali si verificano gli effetti del fluoruro sul sistema umano. Tuttavia, è importante ribadire la mancanza di prove associate all'uso del fluoruro e, quindi, la Tabella 4 fornisce un elenco abbreviato di stringenti avvertenze da parte delle autorità governative, scientifiche e di altre autorità pertinenti sui pericoli e le incertezze relative all'utilizzo di prodotti fluorurati.

Tabella 4: citazioni selezionate sugli avvertimenti relativi al fluoro classificati per prodotto / processo e fonte

PRODOTTO / PROCESSO DI RIFERIMENTOCITAZIONIFONTE D'INFORMAZIONE
Fluoro per usi dentali, compresa la fluorizzazione dell'acqua"La prevalenza della carie dentale in una popolazione non è inversamente correlata alla concentrazione di fluoruro nello smalto, e una maggiore concentrazione di fluoruro nello smalto non è necessariamente più efficace nella prevenzione della carie dentale".
"Sono disponibili pochi studi che valutano l'efficacia di dentifricio, gel, risciacquo e vernice al fluoro tra le popolazioni adulte".
Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC). Kohn WG, Maas WR, Malvitz DM, Presson SM, Shaddik KK. Raccomandazioni per l'utilizzo del fluoro per prevenire e controllare la carie dentale negli Stati Uniti. Rapporto settimanale su morbilità e mortalità: raccomandazioni e rapporti. 2001 agosto 17: i-42.
Assunzione dietetica di riferimento: indennità dietetiche raccomandate e assunzioni adeguate"Nel complesso, c'era consenso tra il comitato sul fatto che ci sono prove scientifiche che in determinate condizioni il fluoro può indebolire l'osso e aumentare il rischio di fratture".Consiglio Nazionale per la Ricerca. Fluoro nell'acqua potabile: una revisione scientifica degli standard EPA. The National Academies Press: Washington, DC 2006.
Fluoro nell'acqua potabile"L'obiettivo di livello massimo di contaminanti (MCLG) raccomandato per il fluoro nell'acqua potabile dovrebbe essere zero."Cartone RJ. Revisione del rapporto 2006 del Consiglio nazionale delle ricerche degli Stati Uniti: fluoruro nell'acqua potabile. Fluoruro. 2006 1 luglio; 39 (3): 163-72.
Fluorizzazione dell'acqua"L'esposizione al fluoro ha una relazione complessa in relazione alla carie dentale e può aumentare il rischio di carie dentale nei bambini malnutriti a causa dell'esaurimento del calcio e dell'ipoplasia dello smalto ..."Peckham S, Awofeso N. Water fluoridation: una revisione critica degli effetti fisiologici del fluoruro ingerito come intervento di salute pubblica. The Scientific World Journal. 2014 febbraio 26; 2014.
Fluoro in prodotti dentali, cibo e acqua potabile"Poiché l'uso di prodotti dentali fluorurati e il consumo di cibi e bevande a base di acqua fluorata sono aumentati da quando HHS raccomandava i livelli ottimali per la fluorizzazione, molte persone ora potrebbero essere esposte a più fluoro di quanto previsto".Tiemann M. Fluoride in drinking water: a review of fluoridation and regulation issues. BiblioGov. 2013 aprile 5. Rapporto del servizio di ricerca del Congresso per il Congresso.
Assunzione di fluoro nei bambini"L'assunzione 'ottimale' di fluoruro è stata ampiamente accettata per decenni come tra 0.05 e 0.07 mg di fluoruro per chilogrammo di peso corporeo, ma si basa su prove scientifiche limitate."
"Questi risultati suggeriscono che il raggiungimento di uno stato di assenza di carie può avere relativamente poco a che fare con l'assunzione di fluoro, mentre la fluorosi è chiaramente più dipendente dall'assunzione di fluoro".
Warren JJ, Levy SM, Broffitt B, Cavanaugh JE, Kanellis MJ, Weber ‐ Gasparoni K. Considerazioni sull'assunzione ottimale di fluoro utilizzando fluorosi dentale e risultati della carie dentale: uno studio longitudinale. Journal of Public Health Dentistry. 2009 1 marzo; 69 (2): 111-5.
Materiali per restauri dentali che rilasciano fluoro (cioè otturazioni dentali)“Tuttavia, non è dimostrato da studi clinici prospettici se
l'incidenza della carie secondaria può essere significativamente ridotta dal rilascio di fluoro di materiali da restauro. "
Wiegand A, Buchalla W, Attin T. Review sui materiali di ricostituzione a rilascio di fluoro: caratteristiche di rilascio e assorbimento di fluoro, attività antibatterica e influenza sulla formazione della carie. Materiali dentali 2007 31 marzo; 23 (3): 343-62.
Materiale dentale: fluoruro di diammina d'argento"Poiché il fluoruro di diammina d'argento è una novità per l'odontoiatria e l'educazione dentale americane, c'è bisogno di una linea guida, un protocollo e un consenso standardizzati".
"Non è chiaro cosa succederà se il trattamento viene interrotto dopo 2-3 anni e la ricerca è necessaria."
Horst JA, Ellenikiotis H, Milgrom PM, UCSF Silver Caries Arrest Committee. Protocollo UCSF per l'arresto della carie con fluoro di diammina d'argento: logica, indicazioni e consenso. Giornale della California Dental Association. 2016 gennaio; 44 (1): 16.
Fluoro topico per uso dentale“Il pannello aveva un livello basso di
certezza sul beneficio di
0.5% di pasta o gel di fluoro sui denti permanenti dei bambini e sulla carie radicolare perché c'erano pochi dati sull'uso domestico di questi prodotti ". “È necessaria la ricerca sull'efficacia e sui rischi di prodotti specifici nelle seguenti aree: gel al fluoro, dentifrici o gocce auto-applicati, prescrivibili, per uso domestico; Gel di fluoruro di sodio al 2% applicato professionalmente; sistemi di erogazione alternativi, come la schiuma; frequenze di applicazione ottimali per vernici e gel al fluoro; applicazioni di un minuto di gel APF; e combinazioni di prodotti (per uso domestico e applicati professionalmente). "
Weyant RJ, Tracy SL, Anselmo TT, Beltrán-Aguilar ED, Donly KJ, Frese WA, Hujoel PP, Iafolla T, Kohn W, Kumar J, Levy SM. Fluoruro topico per la prevenzione della carie: riassunto esecutivo delle raccomandazioni cliniche aggiornate e revisione sistematica di supporto. Giornale dell'American Dental Association. 2013; 144 (11): 1279-1291.
"Integratori" di fluoro (compresse)"Evidenti disaccordi tra i risultati mostrano che c'è un'efficacia limitata sulle compresse di fluoruro."Tomasin L, Pusinanti L, Zerman N. Il ruolo delle compresse di fluoro nella profilassi della carie dentale Una revisione della letteratura. Annali diStomatologia. 2015 gennaio; 6 (1): 1.
Prodotti farmaceutici, fluoro in medicina"Nessuno può prevedere in modo responsabile cosa accade in un corpo umano dopo la somministrazione di composti fluorurati".Strunecká A, Patočka J, Connett P.Fluorine in medicina. Journalof Applied Biomedicine. 2004; 2: 141-50.
Acqua potabile con sostanze poli- e perfluoroalchiliche (PFAS)"La contaminazione dell'acqua potabile con sostanze poli- e perfluoroalchiliche (PFAS) pone rischi per la salute dello sviluppo, immunitario, metabolico ed endocrino dei consumatori".
"... le informazioni sull'esposizione all'acqua potabile PFAS mancano quindi per quasi un terzo della popolazione degli Stati Uniti."
Hu XC, Andrews DQ, Lindstrom AB, Bruton TA, Schaider LA, Grandjean P, Lohmann R, Carignan CC, Blum A, Balan SA, Higgins CP. Rilevamento di sostanze poli-e perfluoroalchiliche (PFAS) nell'acqua potabile degli Stati Uniti collegata a siti industriali, aree di addestramento antincendio militare e impianti di trattamento delle acque reflue. Lettere di scienza e tecnologia ambientale. 2016 ottobre 11
Esposizioni professionali a fluoruro e tossicità da fluoruro“Revisione di informazioni non pubblicate riguardanti gli effetti dell'inalazione cronica di fluoro e fluoro
rivela che gli attuali standard occupazionali forniscono una protezione inadeguata ".
Mullenix PJ. Avvelenamento da fluoro: un puzzle con pezzi nascosti. Giornale internazionale di salute occupazionale e ambientale. 2005 ottobre 1; 11 (4): 404-14
Revisione degli standard di sicurezza per l'esposizione a fluoro e fluoruri"Se dovessimo considerare solo l'affinità del fluoro per il calcio, comprenderemmo la capacità di vasta portata del fluoruro di causare danni a cellule, organi, ghiandole e tessuti".Prystupa J. Fluorine: una revisione della letteratura corrente. Una revisione basata su NRC e ATSDR degli standard di sicurezza per l'esposizione a fluoro e fluoruri. Meccanismi e metodi di tossicologia. 2011 febbraio 1; 21 (2): 103-70.

Sezione 8.3: Mancanza di etica

Un'altra delle principali preoccupazioni sull'esposizione al fluoro derivante dall'acqua potabile e dal cibo è correlata alla produzione dei fluoruri utilizzati nelle forniture idriche comunitarie. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), tre tipi di fluoruro sono generalmente utilizzati per la fluorizzazione dell'acqua di comunità:

  • Acido fluorosilicico: una soluzione a base di acqua utilizzata dalla maggior parte dei sistemi idrici negli Stati Uniti. L'acido fluorosilicico è anche indicato come idrofluorosilicato, FSA o HFS.
  • Acido fluorosilicico: una soluzione a base di acqua utilizzata dalla maggior parte dei sistemi idrici negli Stati Uniti. L'acido fluorosilicico è anche indicato come idrofluorosilicato, FSA o HFS.
  • Fluorosilicato di sodio: un additivo secco, sciolto in una soluzione prima di essere aggiunto all'acqua.â € ¢ Fluoruro di sodio: un additivo secco, tipicamente utilizzato in piccoli sistemi idrici, sciolto in una soluzione prima di essere aggiunto all'acqua.519

La controversia è sorta sui legami industriali con questi ingredienti. Il CDC ha spiegato che la roccia fosforica viene riscaldata con acido solforico per creare il 95% dell'acido fluorosilicico utilizzato nella fluorizzazione dell'acqua.520 Il CDC ha inoltre spiegato: "Poiché la fornitura di prodotti fluorurati è correlata alla produzione di fertilizzanti fosfatici, la produzione di prodotti fluorurati può fluttuano anche a seconda di fattori come tassi di cambio sfavorevoli e vendite all'esportazione di fertilizzanti ". 521 Un documento governativo australiano ha affermato più apertamente che l'acido idrofluosilicico, il silicofluoruro di sodio e il fluoruro di sodio sono tutti" comunemente provenienti da produttori di fertilizzanti fosfatici ". 522 Sicurezza I sostenitori dell'esposizione al fluoro si sono chiesti se tali legami industriali siano etici e se il collegamento industriale con queste sostanze chimiche possa risultare in una copertura degli effetti sulla salute causati dall'esposizione al fluoro.

Una questione etica specifica che sorge con tale coinvolgimento dell'industria è che i gruppi orientati al profitto sembrano definire i requisiti in evoluzione di ciò che costituisce la "migliore" ricerca basata sull'evidenza e, nel frattempo, la scienza imparziale diventa difficile da finanziare, produrre, pubblicare, e pubblicizzare. Questo perché il finanziamento di uno studio su larga scala può essere molto costoso, ma le entità a base industriale possono facilmente permettersi di sostenere i propri ricercatori. Possono anche permettersi di dedicare tempo all'esame di diversi modi di riportare i dati (come tralasciare alcune statistiche per ottenere un risultato più favorevole) e possono inoltre permettersi di pubblicizzare qualsiasi aspetto della ricerca che supporti le loro attività. Sfortunatamente, la storia ha dimostrato che le entità aziendali possono persino permettersi di molestare scienziati indipendenti come mezzo per porre fine al loro lavoro se quel lavoro mostra danni generati da inquinanti industriali e contaminanti.

In effetti, questo scenario di scienza squilibrata è stato riconosciuto nella ricerca sul fluoruro. Gli autori di una recensione pubblicata sullo Scientific World Journal nel 2014 hanno elaborato: "Sebbene la fluorizzazione artificiale degli approvvigionamenti idrici sia stata una strategia controversa per la salute pubblica sin dalla sua introduzione, i ricercatori, tra cui scienziati e accademici di fama internazionale, hanno costantemente trovato difficile pubblicare articoli di fluorizzazione dell'acqua della comunità in riviste accademiche di odontoiatria e salute pubblica. "523

Inoltre, un conflitto di interessi può essere direttamente correlato a studi sull'esposizione alimentare a composti perfluorurati (PFC). In un articolo pubblicato nel 2012, la ricerca sull'assunzione di cibo dai PFC è stata esaminata per paese. L'autore ha rivelato che i dati dagli Stati Uniti erano molto limitati, costituiti solo da una pubblicazione del 2010 da parte di un certo numero di ricercatori accademici americani, nonché da un sondaggio sponsorizzato da 3M che è servito come ricerca principale prima della pubblicazione del 2010 (e ha affermato che la maggior parte dei campioni del cibo aveva livelli di contaminanti inferiori a quelli rilevati.) 524 Tuttavia, i ricercatori accademici hanno prodotto risultati diversi rispetto al rapporto 3M e hanno scritto nella loro pubblicazione del 2010: "Nonostante i divieti di prodotto, abbiamo trovato POP [inquinanti organici persistenti] negli alimenti degli Stati Uniti e miscele di questi le sostanze chimiche sono consumate dal pubblico americano a vari livelli. Questo suggerisce la necessità di espandere i test sugli alimenti per i contaminanti chimici. ”525

È noto che i conflitti di interesse si infiltrano nelle agenzie governative coinvolte nella regolamentazione delle sostanze chimiche tossiche. Un articolo del Newsweek del 2014 di Zoë Schlanger intitolato "L'EPA favorisce l'industria nella valutazione dei pericoli chimici?" includeva una citazione dell'ecologa Michelle Boone che affermava che "tutti o la maggior parte dei dati utilizzati nelle valutazioni del rischio possono provenire da ricerche fornite dall'industria, nonostante i chiari [conflitti di interesse]". 526

È facilmente riconoscibile che l'industria dentale ha un grave conflitto di interessi con il fluoro perché i profitti sono realizzati da società che producono prodotti dentali contenenti fluoro. Inoltre, le procedure che coinvolgono il fluoro somministrato dal dentista e dal personale dentale possono anche generare profitti per gli studi dentistici, 527 528 e sono state sollevate questioni etiche sull'introduzione di queste procedure al fluoro sui pazienti.529

In relazione all'etica degli studi medici e odontoiatrici, deve essere considerato anche un caposaldo della politica di salute pubblica noto come principio di precauzione. La premessa di base di questa politica si basa sul giuramento medico secolare di "primo, non fare del male". Tuttavia, la moderna applicazione del principio di precauzione è in realtà supportata da un accordo internazionale.

Nel gennaio 1998, in una conferenza internazionale che coinvolgeva scienziati, avvocati, responsabili politici e ambientalisti di Stati Uniti, Canada ed Europa, fu firmata una dichiarazione formalizzata che divenne nota come "Dichiarazione di apertura alare sul principio di precauzione". 530 In essa, il viene fornito il seguente consiglio: “Quando un'attività solleva minacce di danno alla salute umana o all'ambiente, devono essere prese misure precauzionali anche se alcune relazioni di causa ed effetto non sono completamente stabilite scientificamente. In questo contesto, l'onere della prova spetta al sostenitore di un'attività, piuttosto che al pubblico. ”531

Non sorprende che la necessità di un'applicazione appropriata del principio di precauzione sia stata associata all'uso del fluoro. Autori di un articolo del 2006 intitolato "Cosa significa il principio di precauzione per l'odontoiatria basata sull'evidenza?" ha suggerito la necessità di tenere conto delle esposizioni cumulative da tutte le fonti di fluoro e della variabilità della popolazione, affermando anche che i consumatori possono raggiungere livelli di fluorizzazione "ottimali" senza mai bere acqua fluorata.532 Inoltre, i ricercatori di una revisione pubblicata nel 2014 hanno affrontato l'obbligo di precauzione principio da applicare all'uso del fluoro, e hanno portato questo concetto un ulteriore passo avanti quando hanno suggerito che la nostra comprensione moderna della carie dentale "diminuisce qualsiasi ruolo futuro importante del fluoro nella prevenzione della carie". 533

Sulla base dell'elevato numero di fonti di fluoro e dell'aumento dei tassi di assunzione di fluoro nella popolazione americana, che sono aumentati notevolmente dall'inizio della fluorizzazione dell'acqua negli anni '1940, la riduzione delle esposizioni al fluoro è diventata un'alternativa necessaria e praticabile. Ad esempio, l'autore di un rapporto del Congresso del 2013 ha osservato che livelli significativi di fluoruro possono essere ottenuti da fonti diverse dall'acqua.534 Come altro esempio, i ricercatori dell'Università del Kent a Canterbury, in Inghilterra, hanno considerato la quantità di fonti di fluoruro e hanno scritto in 2014 che "la principale priorità per la salute pubblica in relazione al fluoro è come ridurre l'ingestione da più fonti, piuttosto che aggiungere questa sostanza chimica abbondante e tossica all'acqua o al cibo". 535

Sezione 9.1: Prevenzione della carie

Esistono molti modi per prevenire la carie senza fluoro. Il Council on Scientific Affairs dell'American Dental Association (ADA) ha affermato che alcune strategie per la prevenzione della carie stanno "alterando la flora batterica nella bocca, modificando la dieta, aumentando la resistenza dello smalto dei denti agli attacchi acidi o invertendo il processo di demineralizzazione". 536 Altre strategie di prevenzione della carie possono essere dedotte dai fattori che le causano, tra cui alti livelli di batteri cariogeni e / o assunzione di carboidrati fermentabili; flusso salivare inadeguato, cure dentistiche e / o igiene orale; metodi inadeguati di alimentazione dei neonati; e la presenza di povertà e / o malnutrizione.537 (È interessante notare che, mentre alcuni sostenitori della fluorizzazione dell'acqua ritengono di aiutare coloro che hanno uno status socio-economico inferiore, così come i bambini malnutriti, il fluoro può effettivamente aumentare il rischio di carie dentale in queste popolazioni a causa dell'esaurimento del calcio e di altre circostanze.538)

In ogni caso, è essenziale capire che la carie è una malattia causata da batteri specifici chiamati Streptococcus mutans. Molti batteri non trasformano il loro cibo in anidride carbonica e acqua, ma, piuttosto, "fermentano" i loro cibi in altri tipi di prodotti di scarto, come alcoli o acidi. Lo Streptococcus mutans vive in colonie microscopiche sulla superficie dei denti, e ha la particolarità di poter produrre scorie acide concentrate in grado di sciogliere lo smalto dei denti su cui risiede. In altre parole, questi germi possono creare buchi nei denti e tutto ciò di cui hanno bisogno per farlo è un carburante come zucchero, alimenti trasformati e / o altri carboidrati.

Pertanto, utilizzare la conoscenza di ciò che causa la carie è fondamentale per sviluppare modi per prevenirla senza fluoro. Alcuni semplici metodi per prevenire la carie includono mangiare meno cibi contenenti zucchero, bere meno bevande contenenti zucchero come bibite analcoliche, migliorare l'igiene orale e stabilire una dieta e uno stile di vita nutrienti che rafforzino i denti e le ossa.

A sostegno di tali strategie per prevenire la carie dentale senza fluoro, la tendenza alla diminuzione dei denti cariati, mancanti e riempiti negli ultimi decenni si è verificata sia nei paesi con che senza l'applicazione sistemica di acqua fluorurata.539 Ciò suggerisce che un maggiore accesso a I servizi di prevenzione e una maggiore consapevolezza degli effetti dannosi dello zucchero sono responsabili di questi miglioramenti nella salute dentale.540 Inoltre, la ricerca ha documentato la diminuzione della carie nelle comunità che hanno interrotto la fluorizzazione dell'acqua.541

Sezione 9.2: Scelta e consenso del consumatore

La questione della scelta del consumatore è essenziale in relazione al fluoro per una serie di ragioni. In primo luogo, i consumatori hanno molte scelte quando si tratta di utilizzare prodotti contenenti fluoro; tuttavia, molti di questi prodotti non richiedono il consenso informato del consumatore o l'etichettatura che fornisca i livelli di fluoruro nel prodotto. In secondo luogo, l'unica scelta che i consumatori hanno quando viene aggiunto fluoro alla loro acqua comunale è quella di acquistare acqua in bottiglia o filtri costosi. Per quanto riguarda la fluorizzazione dell'acqua, sono state espresse preoccupazioni sul fatto che il fluoro venga aggiunto presumibilmente per prevenire la carie, mentre altre sostanze chimiche aggiunte all'acqua servono a decontaminare ed eliminare i patogeni. I ricercatori hanno scritto nel 2014: "Inoltre, la fluorizzazione dell'acqua della comunità fornisce ai responsabili politici importanti domande sui farmaci senza consenso, l'eliminazione della scelta individuale e se l'approvvigionamento idrico pubblico è un meccanismo di erogazione appropriato". 542

Inoltre, in un Rapporto del Congresso del 2013, è stato stabilito che la pratica di aggiungere fluoro all'acqua per motivi dentali non dovrebbe essere imposta dal governo, soprattutto perché significa che i consumatori non sono in grado di esercitare la scelta senza acquistare acqua in bottiglia o trattare il loro rubinetto acqua.543 I consumatori possono acquistare sistemi di filtrazione per estrarre il fluoro dalla loro acqua, ma questi filtri sono costosi e alcuni dei consumatori che potrebbero trarne beneficio (ad esempio persone con diabete, problemi renali o neonati) non possono permetterselo loro. L'EPA ha riconosciuto che i sistemi di filtrazione dell'acqua a base di carbone di legna non rimuovono il fluoruro e che i sistemi di distillazione e osmosi inversa, che possono rimuovere il fluoruro, sono costosi.544

Il 97% dell'Europa occidentale non utilizza la fluorizzazione dell'acqua ei governi di questa regione del mondo hanno identificato il consenso dei consumatori come una delle ragioni per non aggiungere fluoro all'acqua potabile della comunità. Le seguenti sono solo alcune dichiarazioni di questi paesi:

  • “Il fluoruro non è mai stato aggiunto all'approvvigionamento idrico pubblico in Lussemburgo. Nella nostra visione, l'acqua potabile non è il modo adatto per il trattamento medicinale e che le persone che necessitano di un'aggiunta di fluoro possono decidere da sole di utilizzare il modo più appropriato, come l'assunzione di compresse di fluoro, per coprire i loro bisogni [quotidiani]. " 545
  • “Questo trattamento dell'acqua non è mai stato utile in Belgio e non lo sarà mai (lo speriamo) in futuro. La ragione principale di ciò è la posizione fondamentale del settore dell'acqua potabile che non è suo compito fornire cure mediche alle persone ". 546
  • "In Norvegia abbiamo avuto una discussione piuttosto intensa su questo argomento circa 20 anni fa, e la conclusione era che l'acqua potabile non dovrebbe essere fluorurata". 547

Alcuni dei paesi che non utilizzano acqua fluorurata hanno scelto di utilizzare sale e latte fluorurati come mezzo per offrire ai consumatori la scelta se desiderano consumare fluoro o meno. Il sale fluorurato è venduto in Austria, Repubblica Ceca, Francia, Germania, Slovacchia, Spagna e Svizzera 548 oltre che in Colombia, Costa Rica e Giamaica.549 Il latte fluorurato è stato utilizzato in programmi in Cile, Ungheria, Scozia e Svizzera.550

Al contrario, un problema importante negli Stati Uniti è che i consumatori semplicemente non sono consapevoli del fluoro aggiunto a centinaia di prodotti che usano abitualmente. Alcuni cittadini non sanno nemmeno che il fluoro viene aggiunto alla loro acqua e, poiché non ci sono etichette per alimenti o acqua in bottiglia, anche i consumatori non sono a conoscenza di tali fonti di fluoro. Mentre il dentifricio e altri prodotti dentali da banco includono la divulgazione del contenuto di fluoro e le etichette di avvertenza, la persona media non ha alcun contesto per ciò che questi ingredienti o contenuti significano (se sono abbastanza fortunati da leggere il carattere piccolo sul retro del loro prodotto ). I materiali utilizzati nello studio dentistico forniscono ancora meno consapevolezza del consumatore poiché il consenso informato non viene generalmente praticato e la presenza e i rischi del fluoro nei materiali dentali, in molti casi, non vengono mai menzionati al paziente.551 Ad esempio, nel caso dell'argento diammina fluoruro, il prodotto è stato introdotto nel mercato statunitense nel 2014 senza una linea guida, un protocollo o un consenso standardizzati.552

Sezione 9.3: Formazione per professionisti medici / odontoiatrici, studenti, pazienti e responsabili politici

L'istruzione di medici e dentisti, studenti di medicina e odontoiatria, pazienti e responsabili politici sull'esposizione al fluoro e sui potenziali rischi per la salute associati è essenziale per migliorare la salute dentale e generale del pubblico. Poiché una comprensione scientifica degli effetti sulla salute del fluoro è stata limitata alla promozione dei suoi benefici, la realtà della sua sovraesposizione e dei potenziali danni deve ora essere comunicata agli operatori sanitari e agli studenti, come quelli in campo medico, dentistico e della salute pubblica. Questo concetto è stato supportato in una pubblicazione del 2005 in cui gli autori hanno spiegato che i loro risultati hanno sottolineato "l'importanza di educare i genitori e gli specialisti di assistenza all'infanzia sul rischio di fluorosi da parte di professionisti della salute pubblica, medici e dentisti". 553

Sebbene il consenso informato dei consumatori e le etichette dei prodotti più informative contribuirebbero ad aumentare la consapevolezza dei pazienti sull'assunzione di fluoro, i consumatori devono anche assumere un ruolo più attivo nella prevenzione della carie. Una dieta migliore, migliori pratiche di salute orale e altre misure aiuterebbero a ridurre la carie, così come molti altri disturbi che non solo drenano il corpo umano, ma drenano anche le risorse finanziarie degli individui e del governo a causa dell'aumento dei costi sanitari.

Infine, i responsabili politici hanno l'obbligo di valutare i benefici e i rischi del fluoro. Questi funzionari sono spesso bombardati da affermazioni datate sui presunti scopi del fluoro, molti dei quali sono costruiti su prove limitate di sicurezza e livelli di assunzione formulati in modo improprio che non tengono conto di esposizioni multiple, variazioni individuali, interazione del fluoro con altre sostanze chimiche e indipendenti (non sponsorizzato dall'industria). Gli autori di una pubblicazione del 2011 hanno collegato genitori e responsabili politici alle basi dell'impatto del fluoro sul sistema umano:

L'uso sicuro, responsabile e sostenibile dei fluoruri dipende dal fatto che i responsabili delle decisioni (siano essi politici o genitori) abbiano una solida conoscenza di tre principi chiave: (i) il fluoro non è tanto "essenziale" quanto lo è "ovunque" ( ii) le recenti attività umane hanno aumentato significativamente l'esposizione al fluoro nella biosfera e (iii) il fluoro ha effetti biogeochimici oltre le ossa e i denti.554

Le fonti di esposizione umana al fluoruro sono aumentate drasticamente da quando la fluorizzazione dell'acqua comunitaria è iniziata negli Stati Uniti negli anni '1940. Oltre all'acqua, queste fonti ora includono cibo, aria, suolo, pesticidi, fertilizzanti, prodotti dentali usati a casa e nello studio dentistico (alcuni dei quali sono impiantati nel corpo umano), farmaci, pentole, vestiti, moquette, e una serie di altri articoli di consumo usati regolarmente. Le normative e le raccomandazioni ufficiali sull'uso del fluoro, molte delle quali non sono applicate, si sono basate su ricerche limitate e sono state aggiornate solo dopo che sono state prodotte e riportate prove di danno.

Si sospetta che l'esposizione al fluoro colpisca quasi ogni parte del corpo umano, inclusi i sistemi cardiovascolare, nervoso centrale, digestivo, endocrino, immunitario, tegumentario, renale, respiratorio e scheletrico. È noto che le sottopopolazioni sensibili, come neonati, bambini e individui con diabete o problemi renali, sono più gravemente colpite dall'assunzione di fluoro. Non sono disponibili livelli accurati di esposizione al fluoruro per i consumatori; tuttavia, i livelli di esposizione stimati suggeriscono che milioni di persone sono a rischio di sperimentare gli effetti nocivi del fluoro e persino la tossicità, il primo segno visibile di cui è la fluorosi dentale. Una mancanza di efficacia, una mancanza di prove e una mancanza di etica sono evidenti nell'attuale status quo dell'uso del fluoro.

Il consenso informato del consumatore è necessario per tutti gli usi del fluoro, e questo riguarda la fluorizzazione dell'acqua, così come tutti i prodotti a base dentale, somministrati a casa o nello studio dentistico. Fornire istruzione sui rischi e sulla tossicità del fluoro a professionisti medici e dentistici, studenti di medicina e odontoiatria, consumatori e responsabili politici è fondamentale per migliorare il futuro della salute pubblica.

Esistono strategie prive di fluoro per prevenire la carie dentale. Dati gli attuali livelli di esposizione, le politiche dovrebbero ridurre e lavorare per eliminare le fonti di fluoro evitabili, inclusa la fluorizzazione dell'acqua, i materiali dentali contenenti fluoro e altri prodotti fluorurati, come mezzi per promuovere la salute dentale e generale.

Autori del documento di posizione sul fluoruro

( Presidente del Consiglio )

Il Dr. Jack Kall, DMD, FAGD, MIAOMT, è un Fellow dell'Academy of General Dentistry e un past President del capitolo del Kentucky. È un Master Accreditato dell'Accademia Internazionale di Medicina Orale e Tossicologia (IAOMT) e dal 1996 è Presidente del suo Consiglio di Amministrazione. Fa anche parte del Board of Advisors del Bioregulatory Medical Institute (BRMI). È membro dell'Institute for Functional Medicine e dell'American Academy for Oral Systemic Health.

Il Dr. Griffin Cole, MIAOMT ha ricevuto il suo Master presso l'Accademia Internazionale di Medicina Orale e Tossicologia nel 2013 e ha redatto la Brochure sulla fluorizzazione dell'Accademia e la revisione scientifica ufficiale sull'uso dell'ozono nella terapia canalare. È un past President della IAOMT e fa parte del Consiglio di amministrazione, del Mentor Committee, del Fluoride Committee, del Conference Committee ed è il Fundamentals Course Director.

( Docente, regista, filantropo )

Il Dr. David Kennedy ha praticato l'odontoiatria per oltre 30 anni e si è ritirato dalla pratica clinica nel 2000. È l'ex presidente della IAOMT e ha tenuto conferenze a dentisti e altri professionisti della salute in tutto il mondo sui temi della salute dentale preventiva, tossicità del mercurio, e fluoruro. Il Dr. Kennedy è riconosciuto in tutto il mondo come sostenitore dell'acqua potabile sicura, dell'odontoiatria biologica ed è un leader riconosciuto nel campo dell'odontoiatria preventiva. Il dottor Kennedy è un affermato autore e regista del pluripremiato film documentario Fluoridegate.

Per visualizzare le note / citazioni di chiusura, utilizzare il pulsante sottostante per accedere alla versione PDF completa del Position Paper IAOMT contro l'uso del fluoro.

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